Novinky z Farmy Blatnička

Novinky z farmy

Kategorie: Krajinotvorné sady

Nevytváříme monokultury, ale krajinotvorné sady - místo plné života

Novinky v našich sadech Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Když je venku zima, že by ani psa ven nevyhnal a ani traktor nenastartuje, raději sedíme v teple domova. Se založenýma rukama ale nesedíme. Plánujeme nové výsadby. Počítáme, kolik stromů se vejde na jednotlivé pozemky. Třídíme nařezané rouby a posíláme je školkaři, aby nám na zakázku napěstoval potřebný počet sazenic, protože máme toho hodně a ne všechno kapacitně zvládneme.

10.1.2024 | tisk | Stromy, Krajinotvorné sady, Ovoce

Výlet do bordelu aneb na místo, které kypí životem Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Dnes vás zavedeme do bordelu, jak se v místním nářečí označuje biodiversity hotspot (horké místo druhové rozmanitosti), čili všechno, co není anglický trávník.



Včerejší foto příspěvek na sociální síti vyvolal nezamýšlené důsledky. Přestože ovocný sad s včelími úly, který byl posečen na anglický trávník, byl nafocen tak, aby nebylo poznat, odkud přesně fotka pochází a nebyl označen majitel pozemku, přihlásil se majitel pozemku a začal se obhajovat, že takto je to správně. Že to má u sebe hezky „uklizené“, zatímco my máme v sadu „bordel“. Že jeho včely si potravu najdou a zaletí si, kam budou chtít.



17.6.2022 | tisk | Ekologické zemědělství, Krajinotvorné sady, Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy

Pozvánka: Komentované procházky hrušňovými sady se 160 odrůdami Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

V sobotu 21.8.2021 budou letní Komentované procházky hrušňovými sady. Letos připadnou na státní svátek. A my máme co slavit. Dosáhli jsme hezkou metu – kolem Blatničky roste 1️⃣6️⃣0️⃣ odrůd hrušní. Pojďme to oslavit společně! Procházkou po unikátním sadu starých a krajových odrůd, kde co strom to jiná odrůda, a ochutnávkou historických odrůd hrušní usušených v tradiční bělokarpatské sušárně postavené kolem roku 1900.

Hrušňový sad


2.8.2021 | tisk | Hrušky, Ovoce, Krajinotvorné sady

První plody naší práce Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Sadařství je jediná práce, která přináší své ovoce. Když jsme začínali, mohli jsme si zvolit cestu jednoduchou – nakoupit v běžné ovocné školce hotové stromečky a už několik let se těšit z úrody. Ale…


Srbská odrůda červnové zlato u nás dozrává v červenci
Srbská odrůda červnové zlato u nás dozrává v červenci

24.7.2021 | tisk | Hrušky, Ovoce, Krajinotvorné sady

Umírající hrušeň ze Staré hory je zachráněna Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Vzpomínáte si ještě na tuto umírající hrušeň ze Staré hory? Objevili jsme ji v roce 2014 při mapování starých ovocných stromů v okolí Blatničky. Tehdy jsme se rozhodli zachovat „genius loci“ (duch místa) a ze všech starých ovocných stromů jsme odebrali rouby, abychom jim zabezpečili nesmrtelnost v našich krajinotvorných sadech. Z většiny se nám to již podařilo.

Umírající hrušeň ze Staré hory a její mladí potomci
Umírající hrušeň ze Staré hory a její mladí potomci

Tuto hrušeň jsme objevili doslova v hodině dvanácté. V dalších letech se stav mateřského stromu ještě více zhoršil, takže jeho záchrana vůbec nepřipadala v úvahu.

Naštěstí se šikovnému školaři, který nám pomáhá se záchranou mizejícího ovocného dědictví, podařilo z roubů velice špatné kvality vypěstovat nové, mladé a vitální stromečky, které můžeme konečně vysadit zpátky do krajiny.

I když stále ještě nevíme, co je to za odrůdu, protože původní strom již dávno neplodí a mladý ještě neplodí, věříme, že je to nějaká hodnotná odrůda, kterou se předešlým generacím sadařům vyplatilo pěstovat a zachovat i pro nás. Cítíme morální povinnost tyto odrůdy dlouhodobě pěstované v našem regionu zachovat také pro příští generace sadařů.

Kdoví, kdo odebere rouby z našich stromů na sklonku jejich života za nějakých 100–200 let, aby předal cenné geny a hlavně jedinečné chutě dál…

14.11.2019 | tisk | Hrušky, Krajinotvorné sady

Obnovujeme polní sady Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

V minulém století sedláci tomu říkali hezky česky „polní sady“.

Polní sad
Polní sad

Pak přišla éra chamtivá, kdy v honbě za maximálními hektarovými výnosy byly stromy chápány jako překážka, proto je chamtivci pokáceli a kořeny ze země vytrhali, aby nevadily traktorům při orbě. Polní sady z krajiny zmizely. Zachovaly se pouze fragmenty na periferii nebo v méně úrodných oblastech. Horší bylo, že se na 2 generace přetrhla niť tradičního (většinou de facto ekologického) zemědělství. Nešlo odevzdávat tradiční znalosti prostřednictvím evolučně ověřeného systému sdílení informací a zkušeností z generace na generaci.

5.11.2019 | tisk | Krajinotvorné sady, Stromy, Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy

Další stránky: 1-6 Nahoru na archiv