Kategorie novinek Vše Bělokarpatské louky Ekologické zemědělství Hrušky Kosatce Krajinotvorné sady Lanýže Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy Ovoce Pozemkové úpravy Ptáci Stromy Třešně Výzkum Včelí med Zapomenuté ovoce Zelenina Česnek
Kategorie: Stromy
Stromy
Novinky v našich sadech
Když je venku zima, že by ani psa ven nevyhnal a ani traktor nenastartuje, raději sedíme v teple domova. Se založenýma rukama ale nesedíme. Plánujeme nové výsadby. Počítáme, kolik stromů se vejde na jednotlivé pozemky. Třídíme nařezané rouby a posíláme je školkaři, aby nám na zakázku napěstoval potřebný počet sazenic, protože máme toho hodně a ne všechno kapacitně zvládneme.
10.1.2024 | tisk | Stromy, Krajinotvorné sady, Ovoce
Proč česká jablka nikto nechce?
Někteří sadaři naříkají, že je jejich jablka nikdo nechce. My na to říkáme: Tak jim třeba!Proč? Hned vysvětlíme.
Tento typ sadařství je neudržitelný. Ministerstvo zemědělství dlouhodobě
finančně podporuje zakládání intenzivních sadů. Výše dotační podpory
je opravdu velice lákavá. V podstatě zaplatí veškeré náklady na
založení sadu. Chápeme, že sadaři mají problém odolat této velice
štědré a lákavé nabídce. Problém je, že to někdo nedopočítal do
konce. Sadaři, ani ministerstvo zemědělství. Stát dlouhodobě podporuje,
z peněz daňových poplatníků, pouze velice úzký okruh odrůd jablek
s omezeným využitím. Když se podíváte na seznam podporovaných odrůd
v roce 2007 a 2020 (zatím poslední verze dokumentu), na první pohled to
vypadá jako poměrně široký sortiment. Dokonce došlo k rozšíření
podporovaných odrůd z 25 na 47. Opak je ale pravdou. Odrůdy se liší
pouze názvy. Dobou zrání, chuťovými vlastnostmi, způsobem využití a
společnými předky v rodokmenu jsou si podobná jako vejce vejci. Stačí
rozklíčovat názvy do rodokmenu a označit stejné názvy barevně (viz
3. sloupec) a pak zjistíte, že celý sortiment podporovaných odrůd je
postavený na hrstce odrůd. Zákon nabídky a poptávky nepustí. Když
všichni dělají to stejné, navíc motivování dotacemi, přijde velká
nadprodukce a pak problém, co s ní. Založení sadů zaplatili daňoví
poplatníci, takže to sadaře trápit nemusí. Jenomže každoroční péče
o sady a sklizeň už něco stojí a tyto náklady sadaři nutně musí pokrýt
příjmy z prodané produkce. Když ví, že to neprodají, pak nemá smysl to
ani sklízet. Po pár letech jim nutně dojde trpělivost a sady vyklučou.
Odrůdy určené pro přímý konzum nelze využít na sušení, výrobu moštů
nebo ciderů, které se v posledních letech těší veliké oblibě.
Jak z toho ven?
Sázení hraničních stromů
Dnešní geodetické body jsou sice mnohem přesnější, přece jenom hrubnutím kmene stromu se hranice malinko posouvá. Moderní hraniční plastový znak se ale lehko ztratí pod trávou nebo vyhrabanou hlínou z hraboší nory. Hraniční stromy a s nimi i hranice pozemků zůstanou dobře patrné i několik století.
Rozhodli jsme se proto skloubit dohromady 3 věci:
- obnovit zapomenutou tradici sázení hraničních stromů
- vrátit život do krajiny
- naučit lidi odtržené od přírody znovu sázet a pečovat o stromy
17.1.2023 | tisk | Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy, Stromy
Kolik hrušní, tolik třešní: V Blatničce vznikne unikátní třešňová archa chutí
Chtěli bychom vás ujistit, že hrušky máme stále rádi a jsou pro nás prioritou. Dostali jsme ale nabídku, která se neodmítá: Sazenice 120 odrůd třešní!
Třešně vysazujeme ještě letos na jaře. Uvidíme kolik odrůd třešní
nakonec dorazí, ale zatím to vypadá, že budeme pěstovat přibližně
stejný počet odrůd hrušní a třešní.
Film Bielokarpatský ovocný poklad
Konečně je to venku! Právě jsme byli na předpremiéře nového filmu. Je to film o lidech, význačných osobnostech, bez kterých bychom to nikdy nedotáhli tak daleko.
O osobnostech, které nás formovaly v dětství a nasměrovaly profesní dráhu.
O osobnostech, které nás inspirují teď, motivují nevzdávat se a pokračovat dál.
O osobnostech, které velkou měrou pomohly zachránit a znovuobjevit zapomenuté chutě starých a krajových odrůd ovoce, a které nám nezištně poskytly rouby, bez kterých by v Blatničce unikátní Archa chutí v takovém rozsahu nikdy nevznikla. I díky nim roste kolem Blatničky už 160 odrůd hrušní a také zde najdete jeden unikátní sad, v němž jsou vysazeny výhradně krajové odrůdy ze slovenské strany Bílých Karpat.
Jsme velice rádi, že Jakub Cíbik natočil nádherný film o těchto lidech a o ovoci, které na farmě pěstujeme a rádi bychom ho dostali i na Váš stůl. Na ovoce si musíte ještě počat, ale na film se můžete podívat už příští týden. Premiéra bude, kde jinde než v Bošácké dolině, kde byla natočena většina záběrů. Doporučujeme k zhlédnutí.
Celý filmonline zde
Nové stromořadí u příležitosti Mezinárodního dne biodiverzity
Začal s tím jeden místní občan. Postupně během mnoha let vysazoval
stromy kolem polní cesty ke kapličce. Později se z polní cesty stala
cyklostezka a jiný občan dal nezištně k dispozici okraj svého pole, aby na
něm mohla Obec Blatnička vysadit ovocné stromořadí lemující novou
cyklostezku i z druhé strany. Nedávno se přidal další vlastník, který
svoje pole osadil z obou stran svého pozemku a položil tak základ hned
2 stromořadím.
Těmito nekoordinovanými aktivitami vznikl postupně jakýsi neformální
„okrašlovací spolek“ místních patriotů, kterým záleží na tom, jak
vypadá prostředí, ve kterém žijí. Jistě chápete, že jsme v něm
nemohli chybět.
22.5.2021 | tisk | Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy, Stromy
Přes 600 let staré odrůdy hrušní v sadech u Blatničky
Správná odpověď: Plný vozík.
Převáželi jsme historické kousky nevyčíslitelné hodnoty. Některé z nich mají i více než 600 let!
Jsou stejně staré jako svatováclavská koruna. Pro zachování do dnešních dní korunu stačilo uložit do skříňky. Tento živý poklad ve formě stromů musel být pravidelně opečováván generacemi sadařů a jednou za čas přeroubován na mladší stromky.
18.3.2021 | tisk | Hrušky, Stromy, Zapomenuté ovoce
Nový poddruh rakytníku řešetlákového na farmě
Kolik znáte Ázerbajdžánů? My 3 – exsovětský, východní a západní.V těžko dostupných horách nejzápadnější části Západního Ázerbajdžánu před pár lety objevili nový poddruh rakytníku – rakytník řešetlákový ázerbajdžánský.
Ačkoli holdujeme starým odrůdám, sledujeme také co se děje ve světě a nepohrdáme ani novinkami.
Může to být zajímavé zpestření stávajícího rakytníkového sortimentu. A nepochybně první introdukce nového poddruhu v kultuře.
Ořechovec čínský
V Číně mají i lepší věci než podřadné zboží nebo koronavirus. Třeba ořechovec čínský (Carya cathayensis). Škoda, že se k nám nedováží. A tak ho vysadíme do nově připravovaného sadu. V Číně ho praží nebo nakládají do cukru. Je to blízký příbuzný pekanových ořechů. První sklizeň očekáváme za 15–20 let.
Pozvánka na sázení památných stromů
Na hezký jarní víkend připravujeme cca 3 hodinovou akci „Sázení stromečků“.Vítané jsou všechny věkové kategorie, včetně nejmenších dětí. Cílem akce bude názorně ukázat správnou výsadbu stromečků a hlavně přivést k sázení stromů i naše potomky…
Sázet budeme oskeruše. Oskeruše se dožívají i několik století, a proto věříme, že se časem stanou novými památnými stromy v Blatničce. Jestli se toho dožijí, bude již záležet na našich potomcích, aby je po našem odchodu z tohoto světa hned nevykáceli… A jak lépe jim vštěpit úctu ke stromům než tak, že si je sami zasadí.
Bližší informace zašleme pouze předem přihlášeným zájemcům.
Výsadba památného habru na Zálúčí
V soutěži Adapterra Awards 2019 jsme vyhráli také sazenici habru v betonovém květináči. Nelíbí se mu v něm, chce z něho ven. Habr může dorůst do výšky 20–35 m a dožít se 250–450 let. Je to ideální kandidát na památný strom na Zálúčí.
Původně jsme chtěli ho vysadit společně s Vámi, našimi fanoušky, podporovateli a Vašimi dětmi. Budou to naše děti a jejich děti, jež usednou v jeho stínu uprostřed pestré a malebné krajiny. Ovšem, pokud ho po našem odchodu z tohoto světa hned nevykácejí… A jak lépe jim vštěpit úctu ke stromu než tak, že si ho sami zasadí. Bohužel, kvůli nařízení vlády nešlo udělat veřejnou výsadbu, tak aspoň sdílíme fotky z výsadby.
A proč betonový květináč?
Otázkou budoucnosti bude nejen pečovat o naši krajinu, ale také ozelenit naše betonová města, aby nám v nich bylo v letních vedrech snesitelně.
Proto Nadace Partnerství radí obcím, vyvíjí software na plánování veřejného prostranství, či aplikaci, která rozpozná každý strom a napoví, jak ovlivňuje teplotu v okolí. Více se můžete dozvědět na www.lifetreecheck.eu.
2.3.2020 | tisk | Stromy, Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy
Valentýn 2020: Sad zamilovaných jako alternativa na celý život
Jedna kytka na celý život
„Rozhodili jsme sítě“ a podařilo se nám sehnat 30 „podpultovek“ – teda starých odrůd třešní, které upadly v zapomnění a dnes je už neseženete.
Jsou to převážně staré české a moravské odrůdy třešní (případně zahraniční odrůdy, které se zde historicky dlouhodobě pěstují).
Hledáte alternativu nákupu květin na jedno použití, chcete změnit svět k lepšímu a ještě zanechat něco hezkého?
Zkuste jednu kytku na celý život. Objednávejte na www.farmablatnicka.eu/sz.
Nenechte se předběhnout!
Neváhejte a objednejte si svou jednu kytku na celý život v novém Sadu zamilovaných na www.farmablatnicka.eu/sz.
Uděláte něco pro přírodu a pomůžete zachránit mizející ovocné poklady po našich předcích.
Opravdu hodnotné dárky místo budoucího odpadu
Black Friday máme za sebou a na Vaši psychiku začnou brzy útočit obchodníci s Vánocemi a na povánoční výprodeje plynule naváže další svátek konzumu Den svatého Valentýna.
Pokud jste propadli nakupování a stydíte se vyhledat odbornou pomoc, zkuste trénovat procházkou po městě plného výprodejů bez peněženky, schováním platební karty na dne šuplíku a pokud ani to nezvládnete, zkuste nakupovat opravdové hodnotné dárky místo budoucího odpadu.
V tomto směru Vám můžeme pomoci hned se 3 návrhy. Stále si můžete symbolicky adoptovat hrušeň, třešeň v Sadu zamilovaných nebo pokud toužíte po opravdu hmatatelném dárku, máme dárkové poukazy na lanýžové sazenice pro Vaše blízké. Ani jeden z těchto dárků se nikdy nestane odpadem a kromě toho s rostoucím věkem nabývá na hodnotě.
Anebo nám můžete darovat peníze jenom tak. Dnes je Giving Tuesday, smysluplná alternativa Black Friday. Vaše peníze použijeme smysluplně a efektivně na to, co si neumíme nebo nestíháme udělat sami. Děkujeme!
Obnovujeme polní sady
V minulém století sedláci tomu říkali hezky česky „polní sady“.
Pak přišla éra chamtivá, kdy v honbě za maximálními hektarovými výnosy byly stromy chápány jako překážka, proto je chamtivci pokáceli a kořeny ze země vytrhali, aby nevadily traktorům při orbě. Polní sady z krajiny zmizely. Zachovaly se pouze fragmenty na periferii nebo v méně úrodných oblastech. Horší bylo, že se na 2 generace přetrhla niť tradičního (většinou de facto ekologického) zemědělství. Nešlo odevzdávat tradiční znalosti prostřednictvím evolučně ověřeného systému sdílení informací a zkušeností z generace na generaci.
5.11.2019 | tisk | Krajinotvorné sady, Stromy, Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy
Sucha ani vedra se nebojíme. Sázíme (na) duby
Sucha ani vedra se nebojíme. Sázíme (na) duby, kterým ani jedno nevadí.
Z těchto žaludů dub ceru vypěstujeme lanýžové sazenice. Lanýže budou pro nás, žaludy pro prasátka, kvalitní dřevo pro potomky. Na změnu klimatu jsme připraveni! A vy?
Kategorie novinek Vše Bělokarpatské louky Ekologické zemědělství Hrušky Kosatce Krajinotvorné sady Lanýže Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy Ovoce Pozemkové úpravy Ptáci Stromy Třešně Výzkum Včelí med Zapomenuté ovoce Zelenina Česnek
Produkty lanýžové sazenice česnek