Novinky z Farmy Blatnička

Novinky z farmy

Kategorie: Zapomenuté ovoce

Zapomenuté druhy a odrůdy ovoce

Lanýžové sazenice - kaštanovník zubatý Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Někdo si pod slovem kaštan představí jedlé kaštany. Kaštanů je ale hodně druhů a odrůd. Je to stejné jako s vínem nebo sýry. Skutečný gurmán rozeznává desítky různých druhů. Staňte se znalcem kaštanů…

Plody kaštanu zubatého na fotce nejsou k jídlu. Vysejeme je a vypěstujeme z nich sazenice, které po naočkovaní lanýži budou rodit nejen jedlé kaštany, ale i lanýže. Pokud máte zájem o sazenice, rezervujte si již nyní.

15.11.2018 | tisk | Lanýže, Zapomenuté ovoce, Stromy

Šípkobraní Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Šípky
Šípkobraní v Bílých Karpatech je práce snů. Je to klidná práce venku v hezkém prostředí, při které se člověk dokonale uvolní a načerpá energii. Občas zabéká ovečka, zazpívá ptáček nebo zasviští vánek. Prostě pohodička. A ke všemu je to ještě velice dobře placená práce. Tak dobře, že ani v Praze byste se za svůj plat nemuseli stydět. Kdyby se jenom provalilo na kolik korun si přijde sběrač šípků za hodinu, půlka Prahy by dala výpověď a přestěhovala se do Karpat sbírat šípky. Tak vám to raději neřekneme, ať vás to nemrzí a my zde máme klid na sběr šípků.


28.9.2018 | tisk | Ovoce, Zapomenuté ovoce

Kaštanka v Blatničce je již kompletní Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Naše kaštanka je již kompletní. Pěstujeme všech 8 druhů kaštanovníků. Jako poslední naši sbírku doplnil kaštanovník Seguinův (vlevo) a kaštanovník Henryův (vpravo). Moc se těšíme na první sklizeň, abychom se s vámi mohli o tyto dobroty podělit.

20.3.2017 | tisk | Ovoce, Zapomenuté ovoce

Kaštanka v Blatničce je téměř kompletní Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

V naší kaštance máme již 6 druhů kaštanovníků. Naposledy přibyl nejvzácnější ze všech kaštanovníků – kaštanovník ozarský. Naše sbírka je téměř kompletní – poslední 2 druhy jsou na cestě.

Někdo si pod slovem kaštan představí jedlé kaštany. Kaštanů je ale hodně druhů a odrůd. Je to stejné jako s vínem nebo sýry. Skutečný gurmán rozeznává desítky různých druhů. Staňte se znalcem kaštanů

22.12.2016 | tisk | Ovoce, Zapomenuté ovoce

Rozšíření nabídky kaštanů Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Kaštany
Pro vaše mlsné jazýčky neustále hledáme zajímavé, tradiční, leč zapomenuté, přehlížené či nedoceněné plodiny. Do naší kaštánky letos na podzim vysazujeme hráškové kaštánky. Jsou sice jen o něco vetší než hrášek a váží kolem 1,5 g, zato mají lahodnou nasládlou chuť. Mohou se jíst syrové, vařené nebo pečené. Louskat se dají lehce jako lískové oříšky, třeba místo krekrů u televize. První sklizeň očekáváme do 3–5 let. Komu se nechce jít do příliš malých kaštanů, máme také obří kaštany. Ty rodí později, první sklizeň bude za 10–15 let.

14.10.2016 | tisk | Ovoce, Zapomenuté ovoce

Pekanové ořechy do nového sadu Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Dorazily delikatesy z Nového světa. Balík plný kulinářských pokladů.

Originální divoké pekanové ořechy, které ještě před 120 lety v amerických lesích vyhledávali jako delikatesu nejen původní severoameričtí Indiáni, ale také přistěhovalci z Evropy. Jsou již zasazené a pokud půjde vše dobře, první sklizeň bude za nějakých 15–20 let. Bohužel, do plné plodnosti se dostanou zhruba za 40 let, a pak budou každým druhým-třetím rokem přinášet tuny ořechů až do věku 300 let. Ostatně pomalý nástup do plné plodnosti a nepravidelná sklizeň jsou hlavním důvodem proč se komerčně nepěstují, a proto ani běžně nenabízejí, a to ani v Americe.

10.2.2016 | tisk | Ovoce, Zapomenuté ovoce

Nová kaštanka v Blatničce Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Připravujeme sazenice na výsadbu nové kaštanky. Kaštanovník setý pochází z jižní Evropy a Malé Asie, ale dá se pěstovat i na jižní Moravě. Pro založení naší kaštanky jsme zvolili místní odrůdy z nedalekých slovenských Malých a Bílých Karpat, které zde dovezli již staří Římané. Za několik staletí se zdejší kaštanovníky dokonale přizpůsobili podmínkám střední Evropy. Doufáme, že jsme vybrali ty nejlepší odrůdy, které budou přinášet úrodu i příštím generacím, třeba i několik století. První bio kaštany budeme sklízet již za 10–15 let.

Sazenice kaštanovníku


6.5.2015 | tisk | Ovoce, Zapomenuté ovoce

Další stránky: 1-7 Nahoru na archiv