Novinky z Farmy Blatnička

Novinky z farmy

Lanýžové sazenice - kaštanovník zubatý Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Někdo si pod slovem kaštan představí jedlé kaštany. Kaštanů je ale hodně druhů a odrůd. Je to stejné jako s vínem nebo sýry. Skutečný gurmán rozeznává desítky různých druhů. Staňte se znalcem kaštanů…

Plody kaštanu zubatého na fotce nejsou k jídlu. Vysejeme je a vypěstujeme z nich sazenice, které po naočkovaní lanýži budou rodit nejen jedlé kaštany, ale i lanýže. Pokud máte zájem o sazenice, rezervujte si již nyní.

15.11.2018 | tisk | Lanýže, Ovoce, Stromy

Česneková spolupráce Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Je to už vlastně tradice. Soutěž kdo pošle více česneku na trase Česko-Finsko. Pokud jde o množství v kilogramech, vedeme my. Pokud o počet odrůd, vede Finsko.

Díky této spolupráci nám roste počet pěstovaných odrůd česneku exponenciálně. Na oplátku to vyvažujeme českou kvalitou. Posíláme české odrůdy česneku, které jdou ve Finsku na dračku. Letošní zásilka obsahuje 36 kg prvotřídního českého sadbového česneku. Španělák ani Číňan si tam neškrtnou.

5.11.2018 | tisk | Česnek

Výsadba sadu zamilovaných se blíži Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Termín výsadby Sadu zamilovaných se blíží. Stromky třešní jsou již připraveny a adoptivní rodiče si právě vybírají svou odrůdu.

Sadit budeme staré české a moravské odrůdy jako je například Chlumecká raná, Jánovka mšenská, Karešova, Troprichterova nebo Vlkova třešeň.

Pokud máte zájem přidat se, neváhejte. Zbývá poslední nezadaná třešeň.





31.10.2018 | tisk | Třešně, Stromy

Trunkátova alej Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Říká se, že člověk se nemá bát postavit se za to, čemu věří, i kdyby za tím měl stát sám. S tímto mottem jsme začali dělat „zemědělství po svém“.

Naštěstí, nejsme v tom sami. Našli jsme si spoustu podporovatelů. Vlastně, oni si našli nás. Někteří nás podporují pouze verbálně hezkým mailem, pochvalou při osobním setkání nebo dají lajk na Facebooku. Jiní v tom jedou s námi. Protože se jim naše myšlenka líbí, ztotožňují se s ní a jednoduše chtějí být její součástí. Rozhodli se naše snažení podpořit finančně, materiálně nebo i vlastní prací. Začátkem roku jsme pro „skalní příznivce“ otevřeli sbírku, do které mohou přispívat finančně na naše bohulibé aktivity. Tak velký úspěch sbírky jsme vůbec nečekali.

Máme velkou radost, že Vám můžeme představit první hmatatelné výstupy. Dnes geodeti vytyčili novou Trunkátovou alej. Najde v ní domov 9 stromů starých odrůd hrušní. Teď je zde pouze pole. S přibývajícím věkem začne alej přitahovat živočichy, kteří v ní najdou útočiště a krajina kolem ožije. Zapojte se i vy! Není vůbec důležité, jestli se stanete patronem nové aleje nebo pouze drobným přispěvatelem. Naše sbírka jasně ukázala, že i malé dary mají smysl. Když se totiž spojí, dokáží udělat velké změny, které jsou vidět v krajině. Za pár let jsme krajinu kolem Blatničky změnili k nepoznání. Pokračujeme dál. S Vámi to dokážeme uskutečnit mnohem rychleji. Přidáte se? Finanční dar můžete poslat přes tuto stránku nebo přijeďte pomoct sadit. A nebo pouze dejte lajk a sdílejte. Je opravdu mnoho způsobů jak můžete smysluplně pomáhat.

28.10.2018 | tisk | Hrušky, Ovoce, Stromy

21.10.2018 Den původních odrůd jablek Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Baumannova reneta
21. října můžeme všichni, kterým není lhostejné kulturní dědictví, oslavit Den původních odrůd jablek. Tento den je každoroční oslavou jablek a sadů. Poukazuje na rozmanitost odrůd jablek v jednotlivých lokalitách a cílem je uznání a udržení tohoto místního bohatství také pro příští generace.

V minulých letech jsme tento den strávili většinou na toulkách po starých sadech v Bílých Karpatech, kde jsme vybírali zajímavé odrůdy jablek. Z nich jsme později nasbírali rouby.

Včera jsme z ovocné školky dovezli stromčeky 17 starých odrůd jablek nejen z blízkého okolí, ale i z různých koutů Evropy a dokonce až z Ameriky. Vysadíme z nich nové ovocné sady ze starých a místních odrůd jablek.

21.10.2018 | tisk | Ovoce, Stromy

20.10.2018 Den stromů Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

20.10. je Den stromů. Oslavili jsme ho dovozem několik stovek stromečků z ovocné školky. Teď je musíme roztřídit. Většina je do našich sadů, něco do ovocných stromořadí kolem Blatničky. Den stromů se slaví už 112 let. Tímto dnem zároveň začíná období vhodné pro podzimní výsadbu stromů. Jaké stromy vysadíte letos vy?

Pokud byste sadili strašně rádi, ale bohužel nemáte kde, můžete se přihlásit jako dobrovolník na vysazování třešní do Sadu zamilovaných. Sadíme některý hezký říjnový nebo listopadový víkend. Za vloženou práci získáte cenné zkušenosti při výsadbě stromků a následné péče o ně. Bližší informace emailem.

Pokud budete vysazovat na jižní Moravě, nezapomeňte svou výsadbu zaregistrovat třeba na stránce www.milionstromu.cz Snad již brzy společnými silami vysadíme milión stromů a proměníme naši zemi v hezké místo pro život. Nejen pro nás, ale hlavně pro naše potomky. Zasadit strom znamená vykonat čin vzájemnosti a lásky k bližnímu. Neboť ten, kdo jej sází, není ten, jenž usedne v jeho stín.

20.10.2018 | tisk | Stromy

Ovoce sušené v historické sušárně Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Sušené hrušky
O sladkostech a čokoládě se venkovským lidem v Bílých Karpatech kdysi mohlo jenom snít. Opravdovou pochoutkou pro děti i dospělé bylo sušené ovoce.

Sušárna na fotce byla postavena kolem roku 1900. Posledních 30 let chátrala, až přišla parta nadšenců, kteří se rozhodli ji zrekonstruovat a obnovit tradiční způsob sušení ovoce. Tímto způsobem usušené hrušky chutnají skutečně báječně – jsou lepší než karamelové bonbony. Lesklý povrch je sladká zkaramelizovaná hrušková šťáva.

Jsme velice rádi, že již 4. rokem můžeme sušit v této tradiční bělokarpatské sušárně i my. Koupí našich produktů pomáháte také oživovat zapomenuté tradice regionu.

15.10.2018 | tisk | Ovoce, Hrušky

Výsadba Sadu zamilovaných se blíži Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Když na letošního Valentýna, svátek zamilovaných, vznikl spontánní nápad založit Sad zamilovaných, vypadalo to vše velice jednoduše. Měli jsme k dispozici hezký pozemek, na který se mohli na podzim sadit třešně.

Čím víc se termín výsadby blíží, tím víc nad tím přemýšlíme a objevujeme trhliny tohoto jinak skvělého nápadu.

13.10.2018 | tisk | Třešně, Stromy

Farma Blatnička - místo plné života Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Ve volných chvilkách brouzdáme po internetu a hledáme inspiraci. I v Česku je několik hospodářů, kteří jsou hodní následování. Jeden to napsal velice trefně:

Ve vesnickém prostředí platí „jiná“ kritéria úspěšnosti. Někdy je nutný jistý stupeň nezávislosti na vesnickém mínění. Koupit nebo jinak získat pozemky a hospodařit na svém… hospodařím na svém… nepotřebuji brát ohledy na druhé…

Každý máme estetické cítění nastaveno nějak jinak. To, co je pro jednoho ošklivé (třeba pavouci), je pro druhého láska na celý život. Hezké fotky za raného oparu nad jednobarevnými obrovskými lány vypadají sice hezky, ale při pohledu z blízka je to poušť. Agrární poušť. Místo zcela bez života. Úplně sterilní prostředí. A když se postříká pesticidy, je ještě sterilnější.

5.10.2018 | tisk | Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy, Ekologické zemědělství

Šípkobraní Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Šípky
Šípkobraní v Bílých Karpatech je práce snů. Je to klidná práce venku v hezkém prostředí, při které se člověk dokonale uvolní a načerpá energii. Občas zabéká ovečka, zazpívá ptáček nebo zasviští vánek. Prostě pohodička. A ke všemu je to ještě velice dobře placená práce. Tak dobře, že ani v Praze byste se za svůj plat nemuseli stydět. Kdyby se jenom provalilo na kolik korun si přijde sběrač šípků za hodinu, půlka Prahy by dala výpověď a přestěhovala se do Karpat sbírat šípky. Tak vám to raději neřekneme, ať vás to nemrzí a my zde máme klid na sběr šípků.


28.9.2018 | tisk | Ovoce

Další stránky: 1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-89