Novinky z Farmy Blatnička

Novinky z farmy

18.8.2018: Komentované procházky hrušňovými sady Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

V sobotu 18.8.2018 připravujeme letní komentované procházky našimi hrušňovými sady v Blatničce. Vše je připraveno. Hezké počasí, stromečky, k focení naaranžované modré hořce v plném květu, motýli i srnky. Zajištěno je ozvučení akce místním orchestrem kobylek a sarančí. Více na této stránce.

16.8.2018 | tisk | Hrušky

Košt česneku v Buchlovicích Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Česnek z Farmy Blatnička
Česnek z Farmy Blatnička
Na 17. ročník Festivalu česneku v Buchlovicích jsme poskytli výběr 20 odrůd česneku z naší farmy.

Návštěvníci festivalu se ním mohli pokochat na výstavce nebo rovnou okoštovat na koštu česneku a porovnat s česnekem jiných pěstitelů a šlechtitelů česneku.

Pokud Vám není líto zaplatit 150 Kč za vstupné na festival, příští rok se můžete těšit na ještě více odrůd z naší farmy. A nebo si kupte Startovací balíček Česnek nejen pro nové zákazníky a udělejte si doma vlastní košt česneku!



9.8.2018 | tisk | Česnek

Návštěva farmářů a včelařů z Evropy Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

V červenci 2018 jsme hostili skupinku asi 20 lidí se zájmem o trvale udržitelné zemědělství z různých koutů Evropy. Byli mezi nimi středoškolští učitelé i vysokoškolští profesoři se svými studenty ze zemědělských škol z Česka, Bulharska a Rumunska, včelaři ze Slezska, Polska a dokonce až z Azorských ostrovů.

Na přivítaní dostali oběd ochucený česnekem z naší farmy. Pak následovala prohlídka našich luk a hrušňových sadů. Další zastávka byla u včelaře, kde probíhala intenzivní výměna zkušeností zejména s bulharskými a azorskými kolegy.

K večeru jsme se přesunuli do vinného sklepa spřáteleného vinaře, kde byla ochutnávka 12 druhů vín z Blatničky. Na závěr zahrála cimbálka, kterou nadšeně na své mobily zdokumentovali zejména Portugalci a Rumuni a díky Facebooku svůj zážitek sdíleli on-line se svými přáteli doma.

15.7.2018 | tisk | Ekologické zemědělství

První letošní jablíčka Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Letní jablka
Letní jablka
Argentina? Chile? Nový Zéland?

Ne! Tyto jablíčka byla vypěstována na podhůří Bílých Karpat. Šťavnaté, bez chemie a hlavně místní. Letní průsvitné a Starkovo nejranější jsou první letošní jablíčka. Dovozové nepotřebujeme.



9.7.2018 | tisk | Ovoce

Letošní med Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Letos včelky pro Vás připravili 3 druhy medu. S objednávkou moc neotálejte. Bělokarpatský včelí med je výtečný a i když se včelky snaží sebevíc, bývá brzy vyprodán.

V tomto videu si můžete z včelí nebo ptačí perspektivy prohlédnout místa, kde včelky sbírají nektar pro váš med. Během půl hodinky uvidíte nejkrásnější místa Bílých Karpat a možná najdete hned několik tipů na vaší letní dovolenou.

2.7.2018 | tisk | Včelí med

Sušené třešničky z Blatničky Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Naše sušené třešničky NEOBSAHUJÍ žádné pesticidy (bio ani chemo), barviva, cukr, síru a ani nic jiného. Vlastně by úplně stačilo napsat, že obsahují pouze třešně bez pecek. To by se ale určitě našel nějaký hnidopich, který by se pak ptal, jestli jsou opravdu bez…

Sušené třešně
Sušené třešně
Občas nám nějaký hnidopich napíše, jestli jsme normální za takovou cenu prodávat sušené třešně. A má pravdu. Nejsme. Žádný normální člověk by tak levně neprodával tak pracně vyrobený produkt. Každou jednu třešničku bereme do ruky alespoň 5×. Když ji trháme, umýváme, odpeckujeme, klademe na sítko v sušárně a sbíráme usušené z sušárny. Na 1 kg sušených třešní potřebujeme natrhat více než 10 kg čerstvých třešní a jejich příprava nám zabere hodiny práce. I když se většina vody vypaří, prodáváme je takové, jaké jsou. Čistý přírodní produkt, takový jaký ho příroda stvořila. U nás platíte pouze za sušené ovoce, ne za cukr.

Kdo jednou naše sušené třešně ochutná, jiné už nechce. Objednejte si jich pár na zkoušku.

29.6.2018 | tisk | Třešně, Ovoce

Česneková spolupráce Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Včera zaměstnanci genové banky se byli podívat na náš česnek. Dnes jsme se byli podívat na ten jejich. Padli jsme si do noty a rýsuje se velice zajímavá česneková spolupráce.

13.6.2018 | tisk | Česnek

9.6.2018: Komentované procházky hrušňovými sady Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Na Víkend otevřených zahrad 9.6.2018 připravujeme komentované procházky našimi hrušňovými sady. K vidění bude téměř 70 odrůd hrušní. Zaregistrujte se zde a my vám včas pošleme pozvánku, abyste nepropásli tuto příležitost.

4.6.2018 | tisk | Hrušky

Posečeno. Ale ne všechno. Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Posečeno. Ale ne všechno. Bělokarpatské louky je třeba séct, protože pouze tak lze udržet jejich vysokou ochranářskou i krajinářskou hodnotu. Bez sečení by zarostly křovinami a hodně druhů rostlin i živočichů by ztratilo svůj domov. Kdysi o louky pečovaly desítky hospodářů. Každý sekl v jiný termín. Dělali to ručně a byla to úmorná práce. Nikdy se nemohlo stát, že by desítky či stovky hektarů bělokarpatských luk byly posečeny v jeden den. Dnes mají zemědělci k dispozici výkonné traktory, pro které to není problém. Jenomže pro zvířata i rostliny to problém je. Ti první nemají co jíst a kde se schovat, ti druzí nemají možnost vytvořit semínka. Je to tedy vlastně genocida, tiché vymírání. U nás na farmě ponecháváme neposečená místa, kde mohou dozrát semínka vzácných kytek a kam se mohou uchýlit živočichové než jim louka vedle doroste. To je důležité třeba pro motýly. Některé housenky jsou velice vybíravé, žerou pouze mladé výhonky bylin obrážející po seči. Jenomže dospělí motýli potřebují nektar z květů, a ty jsou pouze na neposečených místech. Díky šetrnému přístupu a mozaikovité seči je na našich loukách vždy něco k snědku pro housenky i motýly, přesně tak, jak jsou zvyklí od nepaměti. Díky tomu je naše farma místem plným života.

2.6.2018 | tisk | Bělokarpatské louky, Ekologické zemědělství

Množíme jaderničky moravské Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Jadernička moravská je jedna z mála odrůd jabloní, kterou lze množit semínky, protože si její semenáčky zachovávají vlastnosti původního stromu. A tak jsme to ze zvědavosti také zkusili.

Jadernička moravská je stará krajová odrůda, která pochází nejspíš z Valašska. Koncem 19. století se její chutné plody vyváželi až do Vídně, kde se prodávali pod názvem „Tyrolské rozmarýnové“, protože tato odrůda byla lépe placená. Dodnes je na Moravě velice populární.

19.5.2018 | tisk | Ovoce, Stromy

Další stránky: 1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-85