Novinky z Farmy Blatnička

Novinky z farmy

Kaštanka v Blatničce je téměř kompletní Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

V naší kaštance máme již 6 druhů kaštanovníků. Naposledy přibyl nejvzácnější ze všech kaštanovníků – kaštanovník ozarský. Naše sbírka je téměř kompletní – poslední 2 druhy jsou na cestě.

Někdo si pod slovem kaštan představí jedlé kaštany. Kaštanů je ale hodně druhů a odrůd. Je to stejné jako s vínem nebo sýry. Skutečný gurmán rozeznává desítky různých druhů. Staňte se znalcem kaštanů

22.12.2016 | tisk | Ovoce

Pojďte s námi objevovat Ameriku! Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Také rádi objevujete již dávno objevené? Pojďte s námi objevovat Ameriku! Spoznejte potraviny, které jako kdyby byli z úplně Jiného světa. Právě došel velký vánoční balík plný dobrot, které co nejdříve namnožíme a zařadíme do naší standardní nabídky.

14.12.2016 | tisk | Ovoce

Obnova mokřadů Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Až půlmetrové vyježděné koleje teď vypadají děsně, možná až apokalypticky. Do jara se ale naplní vodou a vzniklé louže se promění na místo plné života. Každý večer se zde budou konat žabí koncerty, probíhat boje o samice a ti šťastnější se zde budou i oddávat milostným radovánkám.

25.11.2016 | tisk | Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny Jižní Moravy

Nové ovocné aleje kolem Blatničky Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Zatímco v celém Česku miznou aleje, kolem Blatničky právě vznikly více než 2 kilometry nových alejí.

Na naší farmě jsme vysázeli 3 hrušnové aleje a 1 jabloňovou alej. Inspirujeme ostatní a máme z toho velikou radost – jednu třešňovo-jabloňovou alej vysadila také Obec Blatnička.

I díky těmto 3 hrušňovým alejím, které sahají až za horizont, roste na naší farmě již na 50 odrůd hrušní a celkový počet vysazených stromů letos nejspíš překročí 1000 kusů.

16.11.2016 | tisk | Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny Jižní Moravy, Ovoce, Stromy

21.10.2016 Den původních odrůd jablek Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

21. října můžeme všichni, kterým není lhostejné kulturní dědictví, oslavit Den původních odrůd jablek. Tento den je každoroční oslavou jablek a sadů. Poukazuje na rozmanitost odrůd jablek v jednotlivých lokalitách a cílem je uznání a udržení tohoto místního bohatství také pro příští generace.

21.10.2016 | tisk | Ovoce, Stromy

20.10.2016 Den stromů Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Dnes je Den stromů. U nás se slaví už 110 let. Při této příležitosti na naší farmě vysadíme 110 stromků starých odrůd hrušní ve 24 odrůdách.

Tímto dnem zároveň začíná období podzimní výsadby.

Jaké stromy vysadíte vy?

20.10.2016 | tisk | Ovoce, Stromy

Rozšíření nabídky kaštanů Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Kaštany
Pro vaše mlsné jazýčky neustále hledáme zajímavé, tradiční, leč zapomenuté, přehlížené či nedoceněné plodiny. Do naší kaštánky letos na podzim vysazujeme hráškové kaštánky. Jsou sice jen o něco vetší než hrášek a váží kolem 1,5 g, zato mají lahodnou nasládlou chuť. Mohou se jíst syrové, vařené nebo pečené. Louskat se dají lehce jako lískové oříšky, třeba místo krekrů u televize. První sklizeň očekáváme do 3–5 let. Komu se nechce jít do příliš malých kaštanů, máme také obří kaštany. Ty rodí později, první sklizeň bude za 10–15 let.

14.10.2016 | tisk | Ovoce

Začínají se dít velké věci. Buďte s námi u toho! Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Začínají se dít velké věci. Sledujte nás na Facebooku a buďte s námi u toho!

12.9.2016 | tisk | Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny Jižní Moravy

Úhory plné života Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Úhor, tedy dočasně úmyslně neobdělávané pole, je u nás při dnešním intenzivním průmyslovém zemědělství prakticky zaniklý biotop.

Vegetace úhorů je během roku značně proměnlivá a existují velké rozdíly mezi jarní a letní vegetací. Díky tomu úhory slouží jako důležité útočiště velkému množství rostlinných a živočišných druhů, přičemž mnohé z nich jsou u nás na pokraji vyhynutí.

12.7.2016 | tisk | Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny Jižní Moravy

Pekanové ořechy do nového sadu Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter

Dorazily delikatesy z Nového světa. Balík plný kulinářských pokladů.

Originální divoké pekanové ořechy, které ještě před 120 lety v amerických lesích vyhledávali jako delikatesu nejen původní severoameričtí Indiáni, ale také přistěhovalci z Evropy. Jsou již zasazené a pokud půjde vše dobře, první sklizeň bude za nějakých 15–20 let. Bohužel, do plné plodnosti se dostanou zhruba za 40 let, a pak budou každým druhým-třetím rokem přinášet tuny ořechů až do věku 300 let. Ostatně pomalý nástup do plné plodnosti a nepravidelná sklizeň jsou hlavním důvodem proč se komerčně nepěstují, a proto ani běžně nenabízejí, a to ani v Americe.

10.2.2016 | tisk | Ovoce

Další stránky: 1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-85