Novinky z Farmy Blatnička

Novinky z farmy

Trunkátova alej uspěla v anketě Alej roku 2018 Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Trunkátova alej vyhrála! V kategorii nejmladší soutěžící alejí se umístila na 1. místě. Od začátku jsme to věděli. Prohrát nemohla. Ve své kategorii byla jediná. :-)

Vznikla pouhých 5 dnů před uzavírkou nominací. Možná byste si řekli, že vznikla účelově. Ale není tomu tak. Naplánována byla téměř rok dopředu. Díky Vašim hlasům dopadla velmi dobře i v silné konkurenci překrásných letitých alejí. Získala 92 hlasů a umístila se tak na 16. místě z 92 nominovaných alejí.

Nešlo o to v anketě vyhrát, ale vyslat jasné poselství: sadit stromy má smysl. Stromy rostou pomalu, nesadíme je pro sebe, sadíme je pro příští generace. Velice nás těší, že nám vyjádřilo podporu tolik hlasujících. Jen co půda rozmrzne, sadíme dál. Na vysazení čeká ještě 96 hrušní starých odrůd z celé Evropy. Všechny jsou volné k adopci. Pokud Vám není lhostejná záchrana kulturně-ovocného dědictví a mizejících stromů kolem nás, můžete si je adoptovat zde.

11.1.2019 | tisk | Hrušky, Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy

Budky nejen pro dudky Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Dudek chocholatý (článek na Wikipedii)
Foto © Andy Morffew
Farma Blatnička hospodaří ekologicky – ne na papíře, ale v krajině.

Zpočátku jako „vedlejší produkt“, později cíleně při našem hospodaření, jsme se pustili do obnovy tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy.

Po půl století průmyslového zemědělství se místo nedozírných lánů monokultur opět začínají střídat pole, louky, sady, lesy, remízky a mokřady plné života. Inspirujeme ostatní a máme z toho velikou radost. Přidávají se jednotlivci i obce.

Spontánně vznikla kolem naší farmy komunita místních i přespolních, kteří se rozhodli jít do toho s námi. Spolu jsme dokázali hodně, je vidět za námi kus práce, ale chceme víc…

18.12.2018 | tisk | Ptáci, Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy

Motýlí louky Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Pářící se modrásek jehlicový v Blatničce
Někteří motýli jsou teda citlivky. Kdejaká louka jim nevyhovuje. Jedna je pro ně moc uklizená, jiná příliš zarostlá.

Dokonce nestačí ani když na louce roste živná rostlina pro housenky a oblíbené kvetoucí kytky pro dospělé motýly. Důležitá je struktura stanoviště. Některé samičky motýlů vyžadují kolem živné rostlinky vysečený anglický trávníček, snad aby je vysoká tráva nepíchala při kladení vajíček do zadečku.

11.12.2018 | tisk | Bělokarpatské louky, Ekologické zemědělství

5. narozeniny Farmy Blatnička Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Přátelé, úplně nám to uniklo! Byli jsme zahlceni vyřizováním vašich objednávek, že jsme úplně zapomněli oslavit narozeniny. Před 5 lety jsme oficiálně založili stránky www.FarmaBlatnicka.eu a začali jsme vám nabízet to, co vám chybělo. Netradiční plodiny. Nebo lépe řečeno tradiční plodiny, které však již upadly v zapomnění. Obnovujeme zapomenuté tradice a na váš každodenní stůl vracíme plodiny, které jedly vaše prababičky, ale už vaše babičky je znají pouze z vyprávění.

Farma Blatnička

Místo toho, abychom pouze sledovali trendy v oboru, začali jsme je aktivně vytvářet. I když se nás snaží okopírovat konkurence, nedaří se jí to. A i když už si myslí, že na nás má, nemá. Nedáme jí šanci, utíkáme mílovými kroky a uvádíme na trh další novinku. Vlastně oprášenou stařinku v novém kabátě.

5.12.2018 | tisk | Ekologické zemědělství

Jak pěstovat lanýže Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

V češtině článků o lanýžích moc není a jejich čtení je většinou pouze ztráta času. Cíl těchto článků je jediný, a to přilákat co nejvíc lidí, kteří si pak předplatí dané periodikum nebo alespoň kliknou na otravnou reklamu. Obsahují pouze obecné informace, často hodně zkreslené až nepravdivé. Místo poučení skýtají pouze bludy. Uvažujete o pěstování lanýžů opravdu vážně?

Vše co potřebujete vědět o pěstování lanýžů naleznete v češtině nebo slovenštině v našich e-knihách.

Pokud se potřebujete na něco zeptat nebo probrat zakládání lanýžárny ve vašich konkrétních podmínkách, domluvte si individuální telefonickou konzultaci nebo rovnou osobní schůzku přímo na místě budoucí lanýžárny a probereme spolu vše, co vás zajímá.

21.11.2018 | tisk | Lanýže

Nová nabídka semen rajčat Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Rajčatová semínka

Nezvykle dlouhé léto, které trvalo vlastně až do půlky listopadu, prodloužilo rajčatovou sezonu o 1–2 měsíce. Díky tomu se z nás stali opravdoví miliardáři. Máme mnohem více rajčatových semínek než normálně. Rádi se s Vámi o ně podělíme. Koukněte se na novou nabídku rajčatových semínek. Je v ní celé barevné spektrum – od téměř bílých až po černofialové.

19.11.2018 | tisk | Zelenina

Trunkátova alej je v anketě Alej roku 2018 Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Je to nejmladší alej v anketě Alej roku 2018. Vznikla pouhých 5 dnů před uzavírkou nominací. Možná byste si řekli, že vznikla účelově. Ale není tomu tak. Naplánována byla téměř rok dopředu. V konkurenci překrásných letitých alejí možná nemá šanci uspět. Zaujme však svým silným příběhem. Vznikla v době, kdy mnohé aleje a stromořadí kolem cest nenávratně mizí. Každý den. Vznikla jako iniciativa na záchranu starých odrůd hrušní pro příští generace. K jejímu založení přispěly svými dary kromě hlavního patrona desítky dalších lidí, kterým není lhostejné kulturně-ovocné dědictví a mizející stromy kolem nás.

I kdyby nevyhrála, její prvenství – nejmladší soutěžící alejí – jí už nikdo nesebere. :-)

Nejde o to v anketě vyhrát, ale vyslat jasné poselství: sadit stromy má smysl. Stromy rostou pomalu, nesadíme je pro sebe, sadíme je pro příští generace. O to důležitější je povzbudit váhavce, aby začali sadit. Právě teď. Na podzim je nejvhodnější čas. A pokud momentálně nemáte kde, můžete přispět finančně nebo i manuálně a společnými silami můžeme vytvořit více takových hezkých a smysluplných výsadeb.

16.11.2018 | tisk | Hrušky, Stromy, Ovoce

Lanýžové sazenice - kaštanovník zubatý Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Někdo si pod slovem kaštan představí jedlé kaštany. Kaštanů je ale hodně druhů a odrůd. Je to stejné jako s vínem nebo sýry. Skutečný gurmán rozeznává desítky různých druhů. Staňte se znalcem kaštanů…

Plody kaštanu zubatého na fotce nejsou k jídlu. Vysejeme je a vypěstujeme z nich sazenice, které po naočkovaní lanýži budou rodit nejen jedlé kaštany, ale i lanýže. Pokud máte zájem o sazenice, rezervujte si již nyní.

15.11.2018 | tisk | Lanýže, Zapomenuté ovoce, Stromy

Česneková spolupráce Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Je to už vlastně tradice. Soutěž kdo pošle více česneku na trase Česko-Finsko. Pokud jde o množství v kilogramech, vedeme my. Pokud o počet odrůd, vede Finsko.

Díky této spolupráci nám roste počet pěstovaných odrůd česneku exponenciálně. Na oplátku to vyvažujeme českou kvalitou. Posíláme české odrůdy česneku, které jdou ve Finsku na dračku. Letošní zásilka obsahuje 36 kg prvotřídního českého sadbového česneku. Španělák ani Číňan si tam neškrtnou.

5.11.2018 | tisk | Česnek

Výsadba sadu zamilovaných se blíži Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Termín výsadby Sadu zamilovaných se blíží. Stromky třešní jsou již připraveny a adoptivní rodiče si právě vybírají svou odrůdu.

Sadit budeme staré české a moravské odrůdy jako je například Chlumecká raná, Jánovka mšenská, Karešova, Troprichterova nebo Vlkova třešeň.

Pokud máte zájem přidat se, neváhejte. Zbývá poslední nezadaná třešeň.





31.10.2018 | tisk | Třešně, Stromy

Trunkátova alej Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Říká se, že člověk se nemá bát postavit se za to, čemu věří, i kdyby za tím měl stát sám. S tímto mottem jsme začali dělat „zemědělství po svém“.

Naštěstí, nejsme v tom sami. Našli jsme si spoustu podporovatelů. Vlastně, oni si našli nás. Někteří nás podporují pouze verbálně hezkým mailem, pochvalou při osobním setkání nebo dají lajk na Facebooku. Jiní v tom jedou s námi. Protože se jim naše myšlenka líbí, ztotožňují se s ní a jednoduše chtějí být její součástí. Rozhodli se naše snažení podpořit finančně, materiálně nebo i vlastní prací. Začátkem roku jsme pro „skalní příznivce“ otevřeli sbírku, do které mohou přispívat finančně na naše bohulibé aktivity. Tak velký úspěch sbírky jsme vůbec nečekali.

Máme velkou radost, že Vám můžeme představit první hmatatelné výstupy. Dnes geodeti vytyčili novou Trunkátovou alej. Najde v ní domov 9 stromů starých odrůd hrušní. Teď je zde pouze pole. S přibývajícím věkem začne alej přitahovat živočichy, kteří v ní najdou útočiště a krajina kolem ožije. Zapojte se i vy! Není vůbec důležité, jestli se stanete patronem nové aleje nebo pouze drobným přispěvatelem. Naše sbírka jasně ukázala, že i malé dary mají smysl. Když se totiž spojí, dokáží udělat velké změny, které jsou vidět v krajině. Za pár let jsme krajinu kolem Blatničky změnili k nepoznání. Pokračujeme dál. S Vámi to dokážeme uskutečnit mnohem rychleji. Přidáte se? Finanční dar můžete poslat přes tuto stránku nebo přijeďte pomoct sadit. A nebo pouze dejte lajk a sdílejte. Je opravdu mnoho způsobů jak můžete smysluplně pomáhat.

28.10.2018 | tisk | Hrušky, Ovoce, Stromy

21.10.2018 Den původních odrůd jablek Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Baumannova reneta
21. října můžeme všichni, kterým není lhostejné kulturní dědictví, oslavit Den původních odrůd jablek. Tento den je každoroční oslavou jablek a sadů. Poukazuje na rozmanitost odrůd jablek v jednotlivých lokalitách a cílem je uznání a udržení tohoto místního bohatství také pro příští generace.

V minulých letech jsme tento den strávili většinou na toulkách po starých sadech v Bílých Karpatech, kde jsme vybírali zajímavé odrůdy jablek. Z nich jsme později nasbírali rouby.

Včera jsme z ovocné školky dovezli stromčeky 17 starých odrůd jablek nejen z blízkého okolí, ale i z různých koutů Evropy a dokonce až z Ameriky. Vysadíme z nich nové ovocné sady ze starých a místních odrůd jablek.

21.10.2018 | tisk | Ovoce, Stromy

20.10.2018 Den stromů Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

20.10. je Den stromů. Oslavili jsme ho dovozem několik stovek stromečků z ovocné školky. Teď je musíme roztřídit. Většina je do našich sadů, něco do ovocných stromořadí kolem Blatničky. Den stromů se slaví už 112 let. Tímto dnem zároveň začíná období vhodné pro podzimní výsadbu stromů. Jaké stromy vysadíte letos vy?

Pokud byste sadili strašně rádi, ale bohužel nemáte kde, můžete se přihlásit jako dobrovolník na vysazování třešní do Sadu zamilovaných. Sadíme některý hezký říjnový nebo listopadový víkend. Za vloženou práci získáte cenné zkušenosti při výsadbě stromků a následné péče o ně. Bližší informace emailem.

Pokud budete vysazovat na jižní Moravě, nezapomeňte svou výsadbu zaregistrovat třeba na stránce www.milionstromu.cz Snad již brzy společnými silami vysadíme milión stromů a proměníme naši zemi v hezké místo pro život. Nejen pro nás, ale hlavně pro naše potomky. Zasadit strom znamená vykonat čin vzájemnosti a lásky k bližnímu. Neboť ten, kdo jej sází, není ten, jenž usedne v jeho stín.

20.10.2018 | tisk | Stromy

Ovoce sušené v historické sušárně Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Sušené hrušky
O sladkostech a čokoládě se venkovským lidem v Bílých Karpatech kdysi mohlo jenom snít. Opravdovou pochoutkou pro děti i dospělé bylo sušené ovoce.

Sušárna na fotce byla postavena kolem roku 1900. Posledních 30 let chátrala, až přišla parta nadšenců, kteří se rozhodli ji zrekonstruovat a obnovit tradiční způsob sušení ovoce. Tímto způsobem usušené hrušky chutnají skutečně báječně – jsou lepší než karamelové bonbony. Lesklý povrch je sladká zkaramelizovaná hrušková šťáva.

Jsme velice rádi, že již 4. rokem můžeme sušit v této tradiční bělokarpatské sušárně i my. Koupí našich produktů pomáháte také oživovat zapomenuté tradice regionu.

15.10.2018 | tisk | Ovoce, Hrušky

Výsadba Sadu zamilovaných se blíži Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

Když na letošního Valentýna, svátek zamilovaných, vznikl spontánní nápad založit Sad zamilovaných, vypadalo to vše velice jednoduše. Měli jsme k dispozici hezký pozemek, na který se mohli na podzim sadit třešně.

Čím víc se termín výsadby blíží, tím víc nad tím přemýšlíme a objevujeme trhliny tohoto jinak skvělého nápadu.

13.10.2018 | tisk | Třešně, Stromy

Další stránky: 1-15 16-30 31-45 46-60 61-75 76-90 91-105 106-120 121-135 136-146