Novinky | Naše produkty | Kontakt | Change language

Farma Blatnička

Čo v supermarkete nenájdete...

Na podhorí Bielych Karpát je jedna neobyčajná farma

Zistiť viac ›

Príroda a krajina na prvom mieste

Sme podnikatelia. Žijeme v tvrdom podnikateľskom prostredí.
Napriek tomu je u nás príroda a krajina na prvom mieste.

Bielokarpatské lúky

Naše lúky majú viac než 8000 rokov. Pamätajú dobu, kedy ti ešte pobehovali mamuty. Rastie tu veľa vzácnych rastlín. Toto sú skutočné hodnoty. Sme hrdí, že sa môžeme o ne starať. Je to veľký záväzok voči predkom, že nám zachovali toto bohatstvo. Je našou povinnosťou ho odovzdať našim potomkom.

Spoznajte naše lúky

Čo robíme?

Máme veľa aktivít. Niektoré sú skutočne výnimočné.
Všetky spojuje posadnutosť biologickou rôznorodosťou a dobrým jedlom.

Hrušky

Koľko odrôd hrušiek ste ochutnali? Chutili všetky rovnako? Viete, že existujú stovky, ba dokonca tisíce rôznych odrôd a každá hruška chutí inak? Radi by ste ich ochutnali všetky na jednom mieste? Budujeme najväčší hruškový sad plný rozmanitých chutí. Máme už 160 odrôd. Ale to je iba začiatok...

Sad zamilovaných

Jedna kvetina na celý život? Hľadáte alternatívu konzumnej spoločnosti? Namiesto nákupu kvetín na jedno použitie, hľadáte trvale udržateľnú alternatívu? Skúste jednu kvetinu na celý život. Pomôžete zmeniť svet k lepšiemu a ešte zanecháte po sebe niečo pekného.

Zabudnuté chute

Pre vaše maškrtné jazýčky neustále hľadáme zaujímavé, tradičné, ale zabudnuté, prehliadané či nedocenené plodiny. Za humnami aj v zámorí. Ovocie, zeleninu i koreniny.

Obnova tradičnej, pestrej a malebnej vidieckej krajiny južnej Moravy

Tisíce malých políčok boli v minulom storočí zlúčené do veľkých lánov ornej pôdy. Pestrá krajina kypiaca životom sa premenila v biologickú púšť takmer bez života. Zmizlo veľa druhov hmyzu, vtákov i pekných kvetov. Kvalitná ornice, ktorá vznikala tisíce rokov, sa začala strácať z nedohľadných scelených polí o výmere desiatok až stoviek hektárov kvôli vodnej i veternej erózii.

Farma Blatnička už od svojich začiatkov hospodári ekologicky – nie na papieri, ale v krajine. Na nedozerných lánoch monokultúr postupne obnovuje tradičnú, pestrú a malebnú vidiecku krajinu južnej Moravy.

Po pol storočí priemyslového poľnohospodárstva sa tu opäť začínajú striedať polia, lúky, sady, lesy, remízky a mokrade plné života. Inšpirujeme ostatných a máme z toho veľkú radosť. Pridávajú sa jednotlivci i obce.

Sledujte nás Chcem sa pridať

Krajinotvorné sady

Netvoríme ďalšie monokultúry. Naše sady vytvárajú krajinný ráz, sú pestré a plné života. Každý strom má pre seba dosť miesta. Vytvárame aj mimoprodukčné zóny, kde je dostatok miesta pre našich zvieracích pomocníkov. Postreky samozrejme vôbec nepoužívame. Nie kvôli eko certifikácii, ale z presvedčenia...

Poľné vtáky

Najohrozenejšou skupinou živočíchov sú u nás poľné vtáky. Hospodárenie na farme citlivo upravujeme podľa ich potrieb. Máme úhory, ktoré milujú nielen jarabice a prepelice, ale zalietavajú sem aj semenožravé spevavce a s obľubou sa tu zdržiavajú i srnky, zajace.

Podpora opeľovačov

Cielene vysievame kvitnúce rastliny, ktoré ponúkajú potravu pre našich pomocníkov od skorej jari do neskorej jesene. U nás vždy niečo kvitne od februára do novembra. Naozaj. Neživorí žiadna skoro prebudená čmeliačica ani oneskorená včielka.

Chcem sa pridať

k obnove tradičnej, pestrej a malebnej vidieckej krajiny južnej Moravy

Okolo našej farmy spontánne vznikla komunita miestnych i cezpoľných, ktorí sa rozhodli ísť do toho s nami. Dokázali sme hodne, je vidieť za nami kus práce, ale chceme viac... Pridáte sa?

Mám pozemok

Ak máte pozemok v území, v ktorom hospodárime, zvážte jeho predaj nám. Pokiaľ nič predávať nechcete alebo ste mimo naše záujmové územie, kontaktujte nás. Pomôžeme Vám nájsť riešenie, ktoré bude prínosné pre krajinu i pre vlastníka pozemku.

Mám peniaze

Utopiť vieme veľa peňazí. Ale zmysluplne a efektívne! Vaše peniaze použijeme na to, čo si nevieme alebo nestíhame urobiť sami. Môžete si symbolicky kúpiť hrušku, čerešňu alebo rovno celú alej. Alebo nám jednoducho poslať peniaze len tak. Číslo účtu tu. Ďakujeme!

Mám šikovné ruky

Latku by sme si mali nastaviť hodne vysoko, nech nemusíme strácať čas jej neustálym zdvíhaním. Čo napríklad hniezdenie dudka chocholatého v Blatničke? V Rakúsku sa im to podarilo. Tak prečo nie u nás? Ste zruční a rozumiete si s drevom? Krajina (nielen) pre dudka je pripravená. Chýbajú už iba špeciálne vtáčie búdky.

Obnova druhovo bohatých lúk

Lúky v minulosti boli omnoho pestrejšie. Rástlo tu viac kvetov, žilo viac živočíchov. So súčasným ochudobneným stavom sa nechceme zmieriť, a preto sa snažíme v spolupráci s odborníkmi o ich obnovu. Držte nám palce. Dúfame, že už čoskoro vás budeme môcť pozvať na prechádzku po obnovených kavyľových lúkach. Takých miest je v Česku ako šafranu.

Zistiť viac

V čom sme naozaj dobrí

Nemyslíme si to my. Hovoria to o nás naši zákazníci.
Máme veľa produktov, ale o niektoré je veľký záujem.

Cesnak

100 odrôd cesnaku. Áno, skutočne pestujeme toľko odrôd.
Neviete si vybrať? Vyskúšajte Štartovací balíček cesnaku nielen pre nových zákazníkov.

Hľuzovkové sadenice

Asi neviete, že i naša krajina bola kedysi hľuzovková veľmoc.
Obnovujeme zabudnuté tradície. Hľuzovky z vlastného lesa alebo záhradky? Dnes je to už realita.

Sušené hrušky

Aj sušené hrušky robíme inak.
Zistite prečo sú naše sušené hrušky iné než z obchodu a vzniká na nich závislosť.

Viac než eko farma

Farma Blatnička hospodári prírode šetrným spôsobom na podhorí moravskej časti Bielych Karpát, kúsok od slovenských hraníc. Zameriavame sa predovšetkým na produkciu netradičných plodín alebo lepšie povedané tradičných plodín, ktoré však už upadli v zabudnutie.

Na našej farme hospodárime bez priemyslových hnojív a pesticídov. Rastliny sa museli opäť naučiť poradiť si so škodcami a chorobami samy. Vďaka tomu po 20 rokoch pestovania rajčín bez chémie sa vyselektovali odolné genotypy rajčín, ktoré to zvládnu teraz i bez chémie.

Naša vízia: Environmentálne zodpovedné hospodárenie



Pozemky farmy sú pod denným drobnohľadom botanikov a zoológov. Naše hospodárenie prispôsobujeme potrebám pôvodných druhov rastlín a živočíchov, ktorí nemajú šancu prežiť v okolitej koristníckym spôsobom intenzívne využívanej krajine. Práve vďaky ekologicky šetrnému hospodáreniu sa na našej farme vyskytujú stovky druhov vzácnych a ohrozených rastlín a živočíchov pôvodnej karpatskej fauny a flóry. Našim cieľom nie sú maximálne hektárové výnosy, ktoré sú dosahované v priemyselnom poľnohospodárstve, ale trvalo udržateľné poľnohospodárstvo v duchu tradícií našich predkov. Aby sme sa potom nemuseli hanbiť za to, v akom stave zanechávame krajinu našim potomkom...

Sezónna dostupnosť



Pretože jedlo najlepšie chutí, keď je úplne čerstvé, je aj celá naša ponuka sezónneho charakteru. U každého produktu nájdete informáciu, kedy je v ponuke. Ak máte o čokoľvek záujem, kontaktujte nás a rezervujte si to najlepšie už pred obdobím predpokladanej dostupnosti, pretože predávame spôsobom „Kto skôr príde...“. Samozrejme nás môžete kontaktovať aj počas obdobia dostupnosti daného produktu, ale vtedy riskujete, že väčšina našej produkcie môže byť už vypredaná alebo rezervovaná. Všetky produkty ponúkame čerstvé, a aby sme sa tohto prístupu mohli držať, snažíme sa mať celú produkciu čo najskôr rezervovanú.

Na našej farme nie sú žiadne buriny!



Preto vôbec nepoužívame herbicídy. A pokiaľ tu nejaké buriny sú, vedzte, že ich tu pestujeme schválne! Napríklad kúkoľ poľný pre jeho pekné ružové kvety...

Šľachtiteľská stanica



Už viac než 20 rokov sa venujeme tiež šľachtiteľskej činnosti. V minulosti bolo šľachtiteľstvo nedielnou súčasťou poľnohospodárstva. Starí roľníci si zo svojej úrody odložili osivo z tých najlepších plodín na budúci rok. Týmto spôsobom nám naši predkovia zachovali to najvzácnejšie. Staré rodinné odrody sú tým najcennejším rodinným pokladom, a práve staré odrody sa stali tiež základom našej farmy. K pôvodným odrodám vlastnej rodiny postupne výmenou alebo kúpou pribudli desiatky ďalších starých rodinných alebo krajových odrôd zeleniny, ovocia, obilia a mnohých ďalších rastlín.

Osobná návšteva farmy



Veľmi nás teší váš záujem navštíviť nás osobne, ale majte prosím na pamäti, že práca v poľnohospodárstve je časove dosť náročná a navyše je to takmer výhradne práca vonku pod šírym nebom. Preto sme viac než kde inde viazaní aktuálnym počasím. Nie že by sme sa s vami radi neporozprávali, ale naozaj si nemôžeme dovoliť prekecať pekné počasie na úkor neodkladných prác na poliach, lúkach alebo v sadoch. Prosíme vás preto, aby ste nás neprepadávali neohlásenými návštevami. Radšej využite ohlásené dni otvorených dverí alebo termíny samozberov a príďte si v rámci sobotného rodinného výletu nazbierať hoci len kilo rajčín. Radi vám na týchto naplánovaných akciách zodpovieme vaše otázky alebo vás prevedieme farmou.

Najbližšie akcie

Komentované prechádzky hruškovými sadmi

Na Víkend otvorených záhrad 8.6.2019 a potom 17.8.2019 pripravujeme komentované prechádzky našimi hruškovými sadmi. Uvidíte aspoň 120 odrôd hrušiek.

Zaregistrujte sa tu a my vám včas pošleme pozvánku, aby ste neprepásli túto príležitosť.

Pozvánka na Facebooku 8.6.2019 a 17.8.2019

Nenechajte si ujsť žiadnu novinku z našej farmy!

Odoberať novinky ›

Rozumieme vám
Česky · Български · Dansk · Deutsch · Ελληνικά · English · Español · Euskara · Français · Hrvatski · Italiano · Latviešu
Lietuvių · Magyarul · Nederlands · Norsk · Polski · Português brasileiro · Português europeu · Română · Slovensky · Suomeksi · Svenska

Novinky | Naše produkty | Kontakt

Sme v krajine i na sociálnych sieťach Facebook · Instagram · Twitter · Youtube

Copyright © Farma Blatnička, 2019