Farma Blatnička > Strukoviny > Bôb
Bôb
Bôb obyčajná je strukovina hojne pestovaná hlavne v krajinách okolo Stredomoria. Po tepelnej úprave sa konzumujú zrelé (suché) semená, nezrelé (zelené) semená vybrané zo zelených strukov alebo mladé zelené struky v celku. Zrelé (suché) semená sa pred použitím namáčajú cez noc vo vode, ktorá sa potom vyleje. Potom sa uvaria a konzumujú rovnako ako fazuľa alebo sa rozvaria a urobí sa z nich kaša alebo fašírky falafel. Mladé (nezrelé) semená vybrané zo zelených strukov sa po uvarení vo vode používajú rovnako ako mladý zelený hrášok. Odroda označovaná ako „kanadská káva“ má malé čierne semená, ktoré sa po opražení a pomletí používajú ako náhradka kávy.
Pražené bôby
Suché semená bôbu cez noc namočte do vody. Druhý deň ich, pekne napučané, nechajte krátko povariť (cca 7 min). Potom ich sceďte cez sitko a nechajte dobre okvapkať. Potom ich usmažte na malej troške oleja na panvici alebo v trúbe. Nechajte okvapkať, posoľte, prípadne môžete posypať pálivou mletou paprikou. Alebo ich môžete rovno pražiť spolu so semienkami adžvainu, ako sa to robí v Ázii a v Afrike.Tento produkt je na predaj v období: celoročne
Je nám ľúto, ale na tento produkt nie je možné teraz objednať. Objednať si môžete len tie produkty, ktoré majú uvedenú cenu v cenníku. Ponuka je v priebehu roka aktualizovaná. Prihláste sa k odberu noviniek a budeme Vás informovať o každej aktualizácii našej ponuky.
Zdielať





Pozvánka
- Komentované prechádzky hruškovými a čerešňovými sadmi 20.8.2022
- Pozvánka na sadenie kosatcových záhonov
Produkty
- Cibule a cesnaky
- Naočkované hľuzovkové sadenice
- Hľuzovky
- Sušené ovocie
- Ovocie
- Zelenina
- Listová zelenina
- Strukoviny
- Bôb
- Bôbové struky
- Cícer baraní
- Fazuľa
- Fazuľové struky
- Hrach
- Hrachor siaty
- Hrachor žltoplodý
- Hrachové struky
- Sója
- Bylinky
- Predaj semien
- Vajcia
- Ovocné mušty
- Rezané kvety
- Džemy a marmelády
- Cesnakobranie
- Cenník
- Ako objednať
- Kontakt
- Vtáčie kŕmidlo
- Kytky od Svodnice
- Búdky pre sokoly červenonohé
- Búdky pre sovy
- Obnova krajiny na Zálúčí
- Nové remízky
- Priletela vzácna sova
- Budky nejen pro dudky
- Sad zamilovaných - Jedna kytka na celý život
- Vysaďme spolu najväčší hruškový sad plný rozmanitých chutí
Naše aktivity
Novinky
-
Nenechajte si ujsť žiadnu novinku z našej farmy! Zahájenie predaja, informácie o novinkách v našej ponuke, termíny závozov, pozvánky na deň otvorených dverí alebo na samozber rajčín, cesnaku, cibule a ovocia dostanete ako prví rovno do svojej e-mailovej schránky.
Tweety od @FarmaBlatnicka
Napísali o nás
- Hospodařte na svých pozemcích šetrně ke krajině a do 8 let budete v zisku, říká oceněný zemědělec
- Nechci se stydět za krajinu, kterou odevzdám svým potomkům, říká mladý zemědělec a začíná ji měnit
- K úspěšnému pěstování nepotřebuji chemii, používám mikroskopické houby, říká zemědělec z Blatničky
- Krajinu vidím jako místo pro život, říká zemědělec. Do polí na Hodonínsku se díky němu vrací zvířata
- Krajina je místo pro život, ne výrobní prostředek. Zemědělec a botanik přetváří krajinu Hodonínska
- Zemědělská pole u vesnice Blatnička křižují aleje stromů a zatravněné kvetoucí pásy
- Farma Blatnička vytvára najväčšiu zbierku hrušiek. Chce zachovať staré odrody pre budúce generácie