Cesnak medvedí

Farma Blatnička > Cibule a cesnaky > Cesnak medvedí

Cesnak medvedí (Allium ursinum) je domáci druh cesnaku, ktorý hojne rastie v hájoch okolo Blatničky. Na jar sa zbierajú listy, ktoré sú vhodné na priamy konzum alebo sa môžu pridávať na ochutenie vareného špenátu (alebo aj ďalších špenátových náhražok ako je mrlík, štiav, štiavec alebo lobody). Má jemnú cesnakovú chuť. Listy cesnaku medvedieho sú v ponuke iba na jar, pretože po zvyšok roku je cesnak bez listov zatiahnutý v zemi. Listy rozmixované v troche vody si môžete na neskoršie použitie zamraziť alebo ho môžete nahradiť inými druhmi – napríklad pažítkou, cesnakopažítkou alebo zimnou cibuľou.

Tento produkt je v ponuke: apríl-máj

zväčšiť obrázok: Cesnak medvedí -

Produkty

Zobraziť všetky produkty

Pozvánka

Chcete prísť na
sadenie čerešní do
Sadu zamilovaných
ako dobrovoľník a naučiť sa správne sadiť ovocné stromy a starať sa o ne, aby žili čo najdlhšie?
Sadíme niektorý pekný októbrový, prípadne novembrový víkend.