Divá repa

Farma Blatnička > Listová zelenina > Divá repa

Divá repa alebo botanicky repa obyčajná prímorská (Beta vulgaris ssp. maritima) rastie na pobreží Stredozemného mora, Atlantického oceánu a na pobreží juhozápadnej Ázie. Ako listová zelenina sa zbiera už od staroveku, v rovnakej dobe z nej bol vyšľachtený mangold, cvikla či cukrová repa. Dodnes sa listy divej repy zbierajú v niektorých oblastiach, ako napríklad v talianskej Ligúrii alebo v Dalmácii. Z mladých listov, často v kombinácii s ďalšími druhmi planých či pestovaných druhov listovej zeleniny, sa pripravujú rôzne chutné polievky, prílohy či šaláty. Môžu sa uvariť rovnako ako špenát. Zapečené mladé listy repy s cestovinami sú na nerozoznania od špenátu.

Tento produkt je v ponuke: marec-november

Ak máte záujem o tento produkt, rezervujte si ho emailom čo najskôr. Záujem je veľmi veľký. Dopyt prevyšuje ponuku.

zväčšiť obrázok: Divá repa - Mladé listy repy divej na Vianoce

Produkty

Zobraziť všetky produkty

Pozvánka

Chcete prísť na
sadenie čerešní do
Sadu zamilovaných
ako dobrovoľník a naučiť sa správne sadiť ovocné stromy a starať sa o ne, aby žili čo najdlhšie?
Sadíme niektorý pekný októbrový, prípadne novembrový víkend.