Farma Blatnička > Bylinky > Koriander
Koriander
Koriander je exotická bylinka nezameniteľnej chuti, ktorá sa používa hlavne do ázijských a mexických jedál. Využitie má celá rastlina – koreň, vňať i semená.
Čerstvé lístky a mladé výhonky majú veľmi prenikavú chuť, ktorá v určitých pokrmoch nesmie chýbať. Rozhodne sa nesnažte nahradzovať koriander inými bylinkami, bez neho to nefunguje. Čerstvé lístky použijete do ázijských polievok, karí omáčok, na posypanie grilovaného mäsa a rýb, do rôznych mexických jedál (napr. do avokádovej salsy Quacamole), na tapas, do šalátov atd.
Pokiaľ vám už tak veľmi aromatické listy pripadajú málo výrazné, skúste koreň. V ňom je chuť a vôňa maximálne koncentrovaná. Semená koriandru sú sladkasté s anízovou príchuťou, svoje uplatnenie nájdu predovšetkým pri pečení.
Tento produkt je v ponuke: jún-august
Produkty
- Naočkované hľuzovkové sadenice
- Sušené ovocie
- Ovocie
- Cibule a cesnaky
- Cesnakobranie
- Zelenina
- Listová zelenina
- Strukoviny
- Bylinky
- Bazový kvet
- Bylinková soľ
- Bylinkové maslo
- Kôpor
- Koriander
- Kosáčik obyčajný
- Ligurček
- Lipový kvet
- Medovka
- Motar
- Oregano
- Palina
- Pomoranka prímorská
- Prvosienkový kvet
- Zádušník brečtanovitý
- Hľuzovky
- Ovocné mušty
- Džemy a marmelády
- Včelí med
- Vajcia
- Predaj semien
- Cenník
- Ako objednať
- Kontakt
- Sad zamilovaných - Jedna kytka na celý život
- Vysaďme spolu najväčší hruškový sad plný rozmanitých chutí
Pozvánka
Chcete prísť na
sadenie čerešní do
Sadu zamilovaných
ako dobrovoľník a naučiť sa správne sadiť ovocné stromy a starať sa o ne, aby žili čo najdlhšie?
Sadíme niektorý pekný októbrový, prípadne novembrový víkend.
Naše aktivity
Napísali o nás
Novinky
-
Nenechajte si ujsť žiadnu novinku z našej farmy! Zahájenie predaja, informácie o novinkách v našej ponuke, termíny závozov, pozvánky na deň otvorených dverí alebo na samozber rajčín, cesnaku, cibule a ovocia dostanete ako prví rovno do svojej e-mailovej schránky.
Tweety od @FarmaBlatnicka