Sobre nosaltres
Som una petita granja orgànica en els contraforts dels Carpats Blancs (Bílé Karpaty) prop de la frontera entre Txèquia i Eslovàquia.
Ens centrem en la preservació d’hortalisses tradicionals, nombroses varietats de fruites i races d’aus de corral. Oferim una àmplia gamma de verdures: més de 500 varietats, entre les quals s’hi troben 150 tipus diferents de tomàquets, 30 tipus de fesols, 9 varietats de cigró i 40 varietats d’all.
Els nostres productes es venen localment. No obstant això, la majoria dels nostres productes es poden enviar per correu des de qualsevol part de Txèquia i Eslovàquia directament al teu domicili o a l’adreça de la feina amb lliurament l’endemà. L’all, les fruites dessecades, les herbes seques, la mel i els ous s’envien per correu per tot Europa (lliurament en 2-5 dies).
Paquet de Biodiversitat d’All
Explora la increïble diversitat d’alls
A la nostra granja cultivem gairebé 100 varietats diferents d’all. Ens emociona poder compartir aquest tresor culinari únic amb tu. Els nostres alls són de diferents colors, mides, formes i sabors. El gust sol ser molt fort, perquè als consumidors txecs els agrada l’all tan fort com sigui possible. Cada cap d’all està marcat amb el nom de la varietat. Si ja saps quina varietat d’all t’agrada més, no dubtis a comprar una sola varietat.
Disponible de juliol a novembre
Vegi les nostres varietats d’all en un mapa més gran
Tòfones
La restauració de les tradicions oblidades
Micòlegs txecs destacats van aconsellar la possibilitat de conrear tòfones en les plantacions de tòfones (truffières) del nostre país fa ja 100 anys. Desafortunadament, les plantacions de tòfona txeca experimental van ser destruïdes posteriorment. El cultiu artificial de tòfones es va perfeccionar al sud d’Europa. Ens hem familiaritzat amb els últims coneixements i hem decidit restaurar l’antiga glòria de les tòfones a la nostra regió. Cultivem 3 espècies de tòfones al nostre hort de tòfones: la tòfona negra (Tuber melanosporum) originària del sud d’Europa i 2 espècies natives de la nostra regió: la tòfona d’estiu (Tuber aestivum) i la tòfona de Borch / tòfona de març / tofona de pi (Tuber borchii).
Venda de plantes de tòfona
Disponible d’octubre a novembre
Preu 30 € / arbre
El preu per 100 arbres o més és negociable
* 40 €
** 50 €
autumn 2024:
* Picea omorika
* Carya illinoinensis
* Carya laciniosa
* Carya ovata
* Salix alba
* Salix euxina (fragilis)
2025:
* Carpinus betulus
* Carya laciniosa
* Carya ovata
* Castanea dentata
** Castanea pumila
* Castanea sativa
Corylus avellana
* Corylus colurna
* Picea omorika
* Populus simonii
* Quercus acutissima
* Quercus agrifolia
* Quercus alba
* Quercus alnifolia
* Quercus bicolor
* Quercus buckleyi
* Quercus cerris
* Quercus coccifera
* Quercus coccifera ssp. calliprinos
* Quercus coccinea
* Quercus douglasii
* Quercus ellipsoidalis
* Quercus faginea ssp. broteroi
* Quercus faginea ssp. faginea
* Quercus gambelii
* Quercus garryana
* Quercus chapmanii
* Quercus chrysolepis
* Quercus ilex
* Quercus ilicifolia
* Quercus imbricaria
* Quercus infectoria ssp. veneris
* Quercus kelloggii
* Quercus laurifolia
** Quercus lusitanica
* Quercus lyrata
* Quercus macrocarpa
* Quercus margaretta
* Quercus michauxii
* Quercus mongolica
* Quercus muehlenbergii
* Quercus nigra
* Quercus pagoda
* Quercus palustris
Quercus petraea
* Quercus phellos
* Quercus prinus
* Quercus pubescens
* Quercus pyrenaica
Quercus robur
* Quercus rotundifolia
* Quercus rubra
* Quercus shumardii
* Quercus stellata
* Quercus texana
* Quercus velutina
* Quercus virginiana
* Salix alba
* Salix euxina (fragilis)
Ets un estranger a Txèquia?
Estàs cansat de buscar verdures orgàniques de qualitat?
Potser t’has adonat que sovint és difícil comprar verdures de qualitat en els supermercats txecs. La majoria de les verdures del supermercat s’importen d’arreu del món, sovint són de mala qualitat i s’emmagatzemen durant llargs períodes de temps en refrigeradors. A més, la gamma de varietat per a cada vegetal és molt limitada, en moltes ocasions només hi ha 1 o 2 varietats.
Tomàquets: al supermercat només es poden trobar tomàquets de mida estàndard i tomàquets cherry. A la nostra granja cultivem tomàquets blancs, grocs, ataronjats, rosats, vermells, morats, blaus, verds, xocolata i negres. Quant a la grandària i la forma, els tomàquets disponibles són: tomàquets cherry, tomàquets de pera, tomàquets grosella, pruna gran i tomàquets gegants.
A diferència dels supermercats on només trobem raves vermells, a la nostra granja en cultivem de blancs, grocs, vermells, rosa, morats, negres, tant de forma oval com de forma de pastanaga.
Busques varietats tradicionals de verdures que estàs acostumat a menjar al teu país d’origen, però no pots trobar als supermercats txecs? Prova els nostres productes, prova la diferència.
A la nostra granja estem interessats en les varietats tradicionals. Ens fascina la biodiversitat vegetal. Els cultivem amb amor, no els tractem amb pesticides, i només venem productes d’alta qualitat, els mateixos productes que volem menjar.
Cultivem una àmplia gamma de vegetals tradicionals europeus i asiàtics, entre les quals s’inclouen moltes varietats locals franceses, italianes, turques, iranianes i pakistaneses. Estem encantats de conrear el que t’agrada. No dubtis a dir-nos si ens falta alguna cosa.
A més, estem orgullosos d’oferir una àmplia gamma de varietats tradicionals txeques i varietats locals de Moràvia, que ara estan gairebé extingides. Estem creant un hort nou de fruites amb varietats de fruites regionals. Moltes d’aquestes varietats de poma o pera no s’han menjat mai fora dels Carpats Blancs (Bile Karpaty).
On comprar
Interessat en la nostra oferta? Envia’ns un correu electrònic a fb[arrova]farmablatnicka[punt]eu eu i informa’t sobre la nostra oferta actual.
Pots comprar els nostres productes personalment a la nostra granja a Blatnička o adquirir-los en les ciutats del voltant, on repartim de forma habitual.
Si vius lluny de nosaltres, podem lliurar la majoria dels nostres productes per correu postal txec o eslovac. Les verdures que collim avui t’arribaran al dia següent al migdia. Els costos de transport oscil•len entre 104 corones txeques o 4 euros.
Contacta’ns
- Sobre nosaltres
- Paquet de Biodiversitat d’All
- Tòfones
- Venda de plantes de tòfona
- Ets un estranger a Txèquia?
- On comprar
- Galeria de fotos
- Pear orchards
- Contacta’ns