Novinky z Farmy Blatnička

Novinky z farmy

Recept na tradiční kdoulovou marmeládu

Kdouloně jsme začali pěstovat poté, co jsme v Portugalsku ochutnali úžasnou kdoulovou marmeládu.

Příprava kdoulové marmelády je jednoduchá:

Budete potřebovat 2 kg kdoulí, 1,5 kg hnědého cukru a 100 ml vody. Všechno dohromady rozvařte, asi 1 hodinu na mírném ohni.

Rozvařené kdoule rozmixujete a pak ještě povařte na mírném ohni, aby měla hmota konzistenci jako na videu (viz minutáž 6:00–6:25).



Poté dejte do nádob a nechejte do dalšího dne ztuhnout. Nevíme sice, jak dlouho vydrží v takto otevřených vaničkách, ale garantujeme vám, že jak jednou kdoulovou marmeládu ochutnáte, trvanlivost vás zajímat nemusí, protože stejně dlouho nevydrží. :-)

Pokud byste chtěli mít jistotu, že se marmeláda nezkazí, použijte raději klasické zavařovací sklenice.

Líbí se Vám článek? Sdílejte ho na Sdílet na Facebook Sdílet na Twitter Sdílet na LinkedIn

23.11.2025 | tisk | Ovoce

««« Předchozí: Výsadba dalšího úseku Lánské aleje Následující: Kdoulový kurz nejen pro začátečníky »»»

Na podhůří Bílých Karpat je jedna neobyčejná farma. Zjistit více >

Odběr novinek emailem

Nenechte si utéct žádnou novinku z naší farmy! Zahájení prodeje, informace o novinkách v naší nabídce, termíny závozů, pozvánky na den otevřených dveří nebo na samosběr ovoce nebo rajčat dostanete jako první rovnou do své e-mailové schránky.

E-mail

Bydliště - info

Země

Odběrné místo

Jazyk




Kategorie novinek Vše Bělokarpatské louky Ekologické zemědělství Hrušky Kosatce Krajinotvorné sady Lanýže Motýlí dálnice Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy Ovoce Pozemkové úpravy Ptáci Recepty Stromy Třešně Výzkum Včelí med Zapomenuté ovoce Zelenina Česnek


Produkty