Kategorie novinek Vše Bělokarpatské louky Ekologické zemědělství Hrušky Kosatce Krajinotvorné sady Lanýže Motýlí dálnice Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy Ovoce Pozemkové úpravy Ptáci Stromy Třešně Výzkum Včelí med Zapomenuté ovoce Zelenina Česnek
Kategorie: Česnek
Česnek
Farma Blatnička slaví 10 let 
Přátelé, Farma Blatnička letos slaví 10 let a my jsme to opět zazdili. Byli jsme zahlceni vyřizováním vašich objednávek tak, že jsme úplně zapomněli oslavit vlastní narozeniny. Před 10 lety jsme oficiálně založili web www.FarmaBlatnicka.eu a začali jsme vám nabízet to, co vám chybělo. Netradiční plodiny. Nebo lépe řečeno tradiční plodiny, které však již upadly v zapomnění. Obnovujeme zapomenuté tradice a na váš každodenní stůl vracíme plodiny, které jedly vaše prababičky, ale už vaše babičky je znají pouze z vyprávění.
Místo toho, abychom pouze sledovali trendy v oboru, začali jsme je aktivně vytvářet. I když se nás snaží okopírovat konkurence, nedaří se jí to. A i když už si myslí, že na nás má, nemá. Nedáme jí šanci, utíkáme mílovými kroky a uvádíme na trh jednu novinku za druhou. Vlastně oprášenou stařinku v novém kabátě.
21.9.2023 | tisk | Ekologické zemědělství, Česnek, Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy
Která odrůda je nejlepší?
Která odrůda _____ je nejlepší? Na volné místo doplňte jakoukoliv plodinu, kterou pěstujeme. To je nejčastější dotaz našich zákazníků. A co jim říkáme?
12.10.2021 | tisk | Ovoce, Zapomenuté ovoce, Česnek
Krajové odrůdy česneku nepatří do genobanky, ale zpátky na pole a odtud na talíř
Jiný kraj, jiný mrav. A také jiná odrůda česneku. Bzenecký, istrijský, lický, lipovský, ljubitovický, miřejovický, rožďálovický, slavonský, vesalický, záhorský, znojemský česnek… staletí piplavé práce generací sedláků. Každý rok vysadit, okopat a vykopat. Každý rok. Byť jen jeden jediný rok by se na to vykašlali, o unikátní odrůdu česneku bychom navždy přišli.
Nenechme je zaniknout pod dovozem uniformního bezejmenného česneku z jiného konce světa. Dopřejme si různorodost i na talíři.
Česneková spolupráce
Je to už vlastně tradice. Soutěž kdo pošle více česneku na trase
Česko-Finsko. Pokud jde o množství v kilogramech, vedeme my. Pokud
o počet odrůd, vede Finsko.
Díky této spolupráci nám roste počet pěstovaných odrůd česneku exponenciálně. Na oplátku to vyvažujeme českou kvalitou. Posíláme české odrůdy česneku, které jdou ve Finsku na dračku. Letošní zásilka obsahuje 36 kg prvotřídního českého sadbového česneku. Španělák ani Číňan si tam neškrtnou.
Neprodáváme obal. Prodáváme obsah.
Košt česneku v Buchlovicích
Návštěvníci festivalu se ním mohli pokochat na výstavce nebo rovnou okoštovat na koštu česneku a porovnat s česnekem jiných pěstitelů a šlechtitelů česneku.
Pokud Vám není líto zaplatit 150 Kč za vstupné na festival, příští rok se můžete těšit na ještě více odrůd z naší farmy. A nebo si kupte Startovací balíček Česnek nejen pro nové zákazníky a udělejte si doma vlastní košt česneku!
Česneková spolupráce
Včera zaměstnanci genové banky se byli podívat na náš česnek. Dnes jsme se byli podívat na ten jejich. Padli jsme si do noty a rýsuje se velice zajímavá česneková spolupráce.
Náš česnek do chorvatské genové banky
Zpátky domů. Chorvatské krajové odrůdy česneku z naší farmy míří
zpátky do Chorvatska. Obohatí tamní sbírku česneku v nově vznikající
chorvatské genové bance. Na oplátku z ní časem získáme česnekové
odrůdy, které ještě nemáme.
Nové druhy česneků v Blatničce
Na velikosti nezáleží, chuť je to, oč tu běží.
Nové druhy česneků na naší farmě – česnek ďábelský z Kalifornie, česnek zeravšanský z uzbeckého Agalyckého údolí, česnek pazeravšanský z turkménskeho pohoří Kopet Dag a česnek nejvyšší z Íránu (zleva do prava).
Rok 2018: ještě více odrůd česneku
Letos jsme na prodej pěstovali kolem 40 odrůd. V průběhu podzimu a zimy se nám podařilo získat na zkoušku různé zajímavé odrůdy z celého světa, takže nakonec počet pěstovaných odrůd česneku dosáhl 80 a kdyby se neztratila ta ze severního Thajska (odeslána Českou poštou letos na jaře a ztracena na trase z Prahy do Blatničky), bylo by to 81 odrůd česneku. Některé novinky vymrzly, něco uhnilo, ale hodně toho hezky rostlo a jsou žhavými kandidáty do naší standardní prodejní nabídky.
Již nyní máme slíbených něco přes 30 nových odrůd česneku. A to náš spřátelený ekozemědělec ve Finsku bude sklízet česnek až v srpnu. Uvidíme o jaké odrůdy se bude moci s námi podělit. Zatím foto téměř vymizelé krajové odrůdy ze Slovinského přímoří.
Máte již zamluvený Startovací balíček Česnek nejen pro nové zákazníky?
Kategorie novinek Vše Bělokarpatské louky Ekologické zemědělství Hrušky Kosatce Krajinotvorné sady Lanýže Motýlí dálnice Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy Ovoce Pozemkové úpravy Ptáci Stromy Třešně Výzkum Včelí med Zapomenuté ovoce Zelenina Česnek
Produkty lanýžové sazenice česnek