Pro vaše mlsné jazýčky vyhledáváme nové chutě

O tom, že není jablko jako jablko se asi už přesvědčil každý. I u běžných druhů (jablka, hrušky, třešně, maliny, …) pro vaše mlsné jazýčky neustále vyhledáváme nové chutě. V běžné ovocné školce se toho moc sehnat nedá. Při procházkách krajinou se ohlížíme kolem nás a když narazíme na něco chutné, sebereme rouby nebo semena. Kam se nedostaneme, navazujeme kontakty s podobnými nadšenci z celého světa a vyměňujeme si rouby nebo semena. Letos jsme se zaměřili zejména na drobnější ovoce. V naší sbírce máme různé druhy a odrůdy muchovníků, malin, ostružin, rybízů, angreštů nebo třeba černé, modré a červené bezinky. Testujeme a vybíráme to nejchutnější. Z toho pak vysazujeme nové sady.

2.11.2017 | tisk | Ovoce

Nové druhy česneků v Blatničce

Na velikosti nezáleží, chuť je to, oč tu běží.


Nové druhy česneků na naší farmě – česnek ďábelský z Kalifornie, česnek zeravšanský z uzbeckého Agalyckého údolí, česnek pazeravšanský z turkménskeho pohoří Kopet Dag a česnek nejvyšší z Íránu (zleva do prava).

25.10.2017 | tisk | Česnek

20.10.2017: Den stromů - již 111 let

20.10.2017 je Den stromů. U nás se slaví už 111 let. Tímto dnem zároveň začíná období vhodné pro podzimní výsadbu stromů.

Při této příležitosti na naší farmě vysadíme alespoň 111 nových stromů.

Jaké stromy vysadíte vy?

Pokud budete vysazovat na jižní Moravě, nezapomeňte svou výsadbu zaregistrovat třeba na stránce http://www.milionstromu.cz Snad již brzy společnými silami vysadíme milión stromů a proměníme naši zemi v hezké místo pro život. Nejen pro nás, ale i pro naše potomky. Zasadit strom znamená vykonat čin vzájemnosti a lásky k bližnímu. Neboť ten, kdo jej sází, není ten, jenž usedne v jeho stín.

Pokud byste sadili strašně rádi, ale bohužel nemáte kde, pošlete nám email. Budeme vysazovat nové ovocné aleje. Dobrovolníci, kteří by chtěli přijít přiložit ruku k dílu, jsou vítáni. Za vloženou práci získáte cenné zkušenosti při výsadbě stromků a následné péče o ně. Bližší informace emailem.

20.10.2017 | tisk | Stromy

Rok 2018: ještě více odrůd česneku

V roce 2018 budeme pro vás pěstovat X odrůd česneku. Proč X? Protože do poslední chvíle nevíme, kolik jich vlastně bude.

Letos jsme na prodej pěstovali kolem 40 odrůd. V průběhu podzimu a zimy se nám podařilo získat na zkoušku různé zajímavé odrůdy z celého světa, takže nakonec počet pěstovaných odrůd česneku dosáhl 80 a kdyby se neztratila ta ze severního Thajska (odeslána Českou poštou letos na jaře a ztracena na trase z Prahy do Blatničky), bylo by to 81 odrůd česneku. Některé novinky vymrzly, něco uhnilo, ale hodně toho hezky rostlo a jsou žhavými kandidáty do naší standardní prodejní nabídky.

Již nyní máme slíbených něco přes 30 nových odrůd česneku. A to náš spřátelený ekozemědělec ve Finsku bude sklízet česnek až v srpnu. Uvidíme o jaké odrůdy se bude moci s námi podělit. Zatím foto téměř vymizelé krajové odrůdy ze Slovinského přímoří.

Máte již zamluvený Startovací balíček Česnek nejen pro nové zákazníky?

28.8.2017 | tisk | Česnek

Nabídka česnekových pacibulek

Jsme miliardáři a rádi se s vámi o naše bohatství podělíme.

Máme několik miliard česnekových pacibulek.

Vypěstujte si vlastní sadbový česnek více než 30 odrůd, včetně našich novinek.

Nabídka je zde.
 

22.8.2017 | tisk | Česnek

Rajčatobraní 2017

Zapomeňte na konvence, blíží se rajčatová revoluce! Už jste si zamluvili své místo na Rajčatobraní 2017?

Letos pro vás pěstujeme více než 150 odrůd rajčat.

11.8.2017 | tisk | Zelenina

Hodnocení česnekové sezony 2017

Jaro přišlo později a sucho příliš brzy. Letošní česnek byl proto menší, i když jinak hezký. Cibulky některých odrůd česneku nenarostly o moc víc než jaké velikosti byly vysazeny stroužky. Vlastně se vysazený stroužek akorát rozdělil na několik menších stroužků, ale jeho celková velikost zůstala stejná.

Na naši farmě dlouhodobě hledáme vůči suchu odolné plodiny, které i bez závlahy poskytnou hezký výnos. U česneku hledáme mezi krajovými odrůdami jižní Evropy, zejména ze Sicílie, jižní Itálie, Slovinska a Chorvatska. Tam je opravdu sucho a teplo. Bohužel, letos zklamali na plné čáře i mnohé tyto, jinak nadějné, odrůdy.

Ale jedna odrůda bez jakékoliv péče, odplevelování a okopávaní, narostla do úctyhodných rozměrů a je jasný favorit naší farmy. Loni nám ji daroval na zkoušku jeden eko zemědělec z Finska. Co se výnosu a kvality týče, jedná se o nejlepší odrůdu česneku, jakou jsme kdy v Blatničce pěstovali. Už jsme si zamluvili sadbu na příští rok. Hodně sadby… 

9.8.2017 | tisk | Česnek

Spolupracujeme se zemědělskou univerzitou

Vědce ze zemědělské univerzity zaujala naše široká nabídka česneku. Slovo dalo slovo a dnes si přijeli pro vzorky našeho česneku pro svůj výzkum.

Vědci chtějí studovat bioaktivní látky, jako jsou např. polyfenoly a antioxidanty, které mají pozitivní vliv na lidský organizmus. Zkoumat budou několik odrůd od různých pěstitelů. Zkrátka, o našem česneku se dozvíte mnohem víc, než může nabídnout jakýkoliv jiný pěstitel, protože výzkum je velice drahý a pro běžného pěstitele, včetně nás, je zcela nereálné ho zaplatit z vlastní kapsy.

S výsledky výzkumu se s vámi samozřejmě podělíme jen co je dostaneme.

21.7.2017 | tisk | Česnek, Výzkum

Největší žaludy v Blatničce

Nejlepší šunka pochází z prasátek vykrmených žaludy a dělá se na jihu Španělska. Pořádně prasátko vykrmit, to chce ale hodně žaludů. Dlouho jsme hledali ten správný druh dubu s co největší žaludy, aby mohli prasátka více papat a méně hledat. Zatím největší žaludy, na jaké jsme narazili, má dub hálkový Boissierův, který roste na Kypru. Žaludy jsou 5,5 cm dlouhé a jakékoli jiné žaludy, které nám zatím prošli rukama, jsou vedle nich pouze menšími příbuznými.

První sazeničky tohoto dubu už rostou v Blatničce, a pokud se osvědčí, vysadíme z nich celý les. Ještě uplyne hodně let než bude šunka z prasátek vykrmených těmito obřími žaludy, ale výsledek bude určitě stát za to. Držte nám palce! Budeme vás průběžně informovat, jak se nám daří.

1.6.2017 | tisk | Stromy

V Blatničce zkoušíme nové druhy zeleniny

Testujeme pro vás různé zajímavé druhy tykvovitých rostlin.

Třeba tuto z Malawi. Mladé plody a dokonce i listy se jí jako zelenina. Starší plody se používají jako jed na potkany. Kde je hranice mezi jídlem a jedem, bohužel, nevíme. Nebojte se! Před zavedením do nabídky otestujeme s láskou na tchýni a dáme vědět.



 

18.5.2017 | tisk | Zelenina