Trpělivost růže přináší 
Tyto voní po jablíčkách (květy i nezralé plody). To budou hezky provoněny naše sady i když v nich zrovna žádné jablíčka ještě nebudou.
A na podzim bude hodně šípků na voňavý šípkový čaj nebo šípkovou marmeládu.
Kaštanka v Blatničce je již kompletní
Naše kaštanka je již kompletní. Pěstujeme všech 8 druhů kaštanovníků.
Jako poslední naši sbírku doplnil kaštanovník Seguinův (vlevo) a
kaštanovník Henryův (vpravo). Moc se těšíme na první sklizeň, abychom se
s vámi mohli o tyto dobroty podělit.
20.3.2017 | tisk | Ovoce, Zapomenuté ovoce
Krajové odrůdy hrušní z Chorvatska
Došli rouby 21 krajových odrůd hrušní z Chorvatska. Přes léto z nich
vypěstujeme stromečky, které na podzim obohatí naše hrušňové sady.
Citrusy, korkový dub a jiné teplomilné rostliny na farmě
Oteplování je výzva. A my ji přijímáme. V Blatničce již 5 let nebyla
pořádná zima. Vhodná příležitost poohlédnut se po subtropických
rostlinách – korkový dub, lokvát japonský, fíkovník smokvoň nebo
citrusy.
První sklizeň citrusů na jižní Moravě do 6 let. A není nad naprostou soběstačnost – první zátka z vlastního korku možná již za 50 let. Ovšem, pokud do té doby nevymrznou
Údržba letitých solitérů
Přes zimu čeká tento nejméně 80-letý pár zmlazení: šetrným
odstraněním suchých větví a konkurenčních keřů v podrostu bude
hrušeň polnička i její kamarád hloh dominantou lokality nejméně
dalších 80 let.
Kaštanka v Blatničce je téměř kompletní
V naší kaštance máme již 6 druhů kaštanovníků. Naposledy přibyl
nejvzácnější ze všech kaštanovníků – kaštanovník ozarský. Naše
sbírka je téměř kompletní – poslední 2 druhy jsou na cestě.
Někdo si pod slovem kaštan představí jedlé kaštany. Kaštanů je ale hodně druhů a odrůd. Je to stejné jako s vínem nebo sýry. Skutečný gurmán rozeznává desítky různých druhů. Staňte se znalcem kaštanů…
22.12.2016 | tisk | Ovoce, Zapomenuté ovoce
Pojďte s námi objevovat Ameriku!
Také rádi objevujete již dávno objevené? Pojďte s námi objevovat
Ameriku! Spoznejte potraviny, které jako kdyby byli z úplně Jiného světa.
Právě došel velký vánoční balík plný dobrot, které co nejdříve
namnožíme a zařadíme do naší standardní nabídky.
Obnova mokřadů
Až půlmetrové vyježděné koleje teď vypadají děsně, možná až
apokalypticky. Do jara se ale naplní vodou a vzniklé louže se promění na
místo plné života. Každý večer se zde budou konat žabí koncerty,
probíhat boje o samice a ti šťastnější se zde budou i oddávat
milostným radovánkám.
25.11.2016 | tisk | Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy
Nové ovocné aleje kolem Blatničky
Zatímco v celém Česku miznou aleje, kolem Blatničky právě vznikly více
než 2 kilometry nových alejí.Na naší farmě jsme vysázeli 3 hrušnové aleje a 1 jabloňovou alej. Inspirujeme ostatní a máme z toho velikou radost – jednu třešňovo-jabloňovou alej vysadila také Obec Blatnička.
I díky těmto 3 hrušňovým alejím, které sahají až za horizont, roste na naší farmě již na 50 odrůd hrušní a celkový počet vysazených stromů letos nejspíš překročí 1000 kusů.
16.11.2016 | tisk | Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy, Ovoce, Stromy
21.10.2016 Den původních odrůd jablek
21. října můžeme všichni, kterým není lhostejné kulturní dědictví, oslavit Den původních odrůd jablek. Tento den je každoroční oslavou jablek a sadů. Poukazuje na rozmanitost odrůd jablek v jednotlivých lokalitách a cílem je uznání a udržení tohoto místního bohatství také pro příští generace.
Kategorie novinek Vše Bělokarpatské louky Ekologické zemědělství Hrušky Kosatce Krajinotvorné sady Lanýže Motýlí dálnice Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy Ovoce Pozemkové úpravy Ptáci Stromy Třešně Výzkum Včelí med Zapomenuté ovoce Zelenina Česnek