Tokajské odrůdy révy v Blatničce
Na jaře 2014 budeme v Blatničce zakládat nové vinice. Jak je již na naší farmě zvykem, při výběru odrůd jsme opět sáhli pořádně do historie. Základem našich vinic budou staré tokajské odrůdy révy vinné, ze kterých se vyrábí věhlasné tokajské víno. To na naší farmě vyrábět nebudeme, zato budeme z těchto tokajských odrůd lisovat hroznový mošt a dělat vinný ocet.
Nový ovocný sad ze starých a krajových odrůd
Na podzim 2013 jsme dokončili výsadbu nového extenzivního ovocného sadu na ploše 1,5 ha, ve kterém byly použity výhradně staré odrůdy jabloní a hrušní. Průměrný věk použitých odrůd je přes 200 let! Nejstarší odrůda je dokonce 400 let stará!
Kategorie novinek Vše Bělokarpatské louky Ekologické zemědělství Hrušky Kosatce Krajinotvorné sady Lanýže Motýlí dálnice Obnova tradiční, pestré a malebné vesnické krajiny jižní Moravy Ovoce Pozemkové úpravy Ptáci Stromy Třešně Výzkum Včelí med Zapomenuté ovoce Zelenina Česnek