Sobre nosotros
Somos una pequeña granja orgánica en las estribaciones de los Cárpatos Blancos cerca de la frontera checo-eslovaca.
Nos centramos en la preservación de variedades de vegetales tradicionales, numerosas variedades de frutas, y razas de aves de corral. Ofrecemos una amplia gama de vegetales - más de 500 variedades, incluyendo 150 diferentes variedades de tomates, 30 variedades de granos, incluyendo 9 variedades de garbanzo, y 100 variedades de ajo.
Nuestros productos se venden localmente. Sin embargo, la mayoría de nuestros productos se pueden enviar por correo a toda la Chequía y Eslovaquia directamente a su domicilio o lugar de trabajo con entrega al día siguiente. Los ajos, frutos secos, hierbas secas, miel y huevos se envían por correo a toda Europa (entrega en 2-5 días).
Paquete de Biodiversidad de Ajo
Explore la increíble diversidad de ajo
En nuestra granja cultivamos casi 100 diferentes variedades de ajo. Estamos muy contentos de compartir este tesoro culinario único con usted. Nuestros ajos son de color, tamaño, forma y sabor diferentes. El sabor es muy fuerte, porque a los consumidores checos les gusta el ajo lo más fuerte posible. Cada cabeza de ajo está marcada con el nombre de la variedad. Si ya sabe qué variedad de ajo le gusta más, no dude en comprar una sola variedad.
Disponible de julio a noviembre
Ver nuestras variedades de ajo en un mapa más grande
Trufas
La restauración de las tradiciones olvidadas
Destacados micólogos checos sugirieron la posibilidad de que se cultivaran trufas en las plantaciones de trufa (truffières) en nuestro país hace ya 100 años. Lamentablemente, las plantaciones de trufa checa experimental fueron destruidas posteriormente. El cultivo artificial de trufas se perfeccionó en el sur de Europa. Nos hemos familiarizado a fondo con los últimos conocimientos y hemos decidido recuperar la antigua gloria de las trufas en nuestra región. Cultivamos 3 especies de trufa en nuestro huerto de trufa: la trufa negra (Tuber melanosporum) originaria de Europa del Sur, y 2 especies nativas de nuestra región - trufa de verano (Tuber aestivum) y trufa blanca (Tuber borchii).
Plantas de trufa a la venta
Disponible de octubre a noviembre
Precio 30 € / árbol
El precio de 100 o más árboles es negociable
* 40 €
** 50 €
autumn 2024:
* Picea omorika
* Carya illinoinensis
* Carya laciniosa
* Carya ovata
* Salix alba
* Salix euxina (fragilis)
2025:
* Carpinus betulus
* Carya laciniosa
* Carya ovata
* Castanea dentata
** Castanea pumila
* Castanea sativa
Corylus avellana
* Corylus colurna
* Picea omorika
* Populus simonii
* Quercus acutissima
* Quercus agrifolia
* Quercus alba
* Quercus alnifolia
* Quercus bicolor
* Quercus buckleyi
* Quercus cerris
* Quercus coccifera
* Quercus coccifera ssp. calliprinos
* Quercus coccinea
* Quercus douglasii
* Quercus ellipsoidalis
* Quercus faginea ssp. broteroi
* Quercus faginea ssp. faginea
* Quercus gambelii
* Quercus garryana
* Quercus chapmanii
* Quercus chrysolepis
* Quercus ilex
* Quercus ilicifolia
* Quercus imbricaria
* Quercus infectoria ssp. veneris
* Quercus kelloggii
* Quercus laurifolia
** Quercus lusitanica
* Quercus lyrata
* Quercus macrocarpa
* Quercus margaretta
* Quercus michauxii
* Quercus mongolica
* Quercus muehlenbergii
* Quercus nigra
* Quercus pagoda
* Quercus palustris
Quercus petraea
* Quercus phellos
* Quercus prinus
* Quercus pubescens
* Quercus pyrenaica
Quercus robur
* Quercus rotundifolia
* Quercus rubra
* Quercus shumardii
* Quercus stellata
* Quercus texana
* Quercus velutina
* Quercus virginiana
* Salix alba
* Salix euxina (fragilis)
¿Es un extranjero en Chequía?
¿Está cansado de buscar vegetales orgánicos de calidad?
Tal vez ha notado que, a menudo, es difícil comprar verduras de calidad en los supermercados checos. La mayoría de las verduras de los supermercados son importadas de todo el mundo, y son a menudo de mala calidad y se almacenan durante largos períodos de tiempo en refrigeradores. Y la gama de variedad para cada vegetal es muy limitada. A menudo hay sólo 1 o 2 variedades.
Tomates - en el supermercado puede encontrar solo tomates de tamaño estándar y cerezo. En nuestra granja cultivamos tomates blancos, amarillos, naranjas, rosa, rojos, púrpura, azules, verdes, chocolate y negros. En cuanto a la forma y el tamaño – disponemos de tomate cereza, tomate pera, tomate grosella, ciruela grande y tomates gigantes.
A diferencia de los supermercados donde sólo se pueden encontrar rábanos rojos, en nuestra granja cultivamos blancos, amarillos, rojos, rosa, púrpura, negros, tanto en forma ovalada, como el rábano en forma de zanahoria.
¿Está buscando variedades tradicionales de hortalizas que está acostumbrado a comer en su país de origen, pero que no puede encontrar en los supermercados checos? Deguste nuestros productos, pruebe la diferencia.
En nuestra granja tenemos mucho interés en las variedades tradicionales. Estamos fascinados por la biodiversidad vegetal. Los cultivamos con amor, no los tratamos con pesticidas, y sólo vendemos productos de alta calidad - los mismos productos que queremos comer.
Cultivamos una amplia gama de verduras europeas y asiáticas tradicionales, incluyendo muchas variedades francesas, italianas, turcas, iraníes y paquistaníes. Estamos encantados de cultivar lo que le gusta. Solo tiene que pedirnos lo que necesita.
Por otra parte, estamos orgullosos de ofrecer una amplia gama de variedades locales tradicionales de la región Bohémia de Moravia y que ahora están casi extinguidas. Estamos creando un nuevo huerto frutal con variedades de frutas regionales. Muchas de estas variedades de manzana o pera nunca se han comido fuera de las montañas de los Cárpatos Blancos.
Dónde comprar
¿Interesado en nuestra oferta? Envíe un correo electrónico a fb[arroba]farmablatnicka[punto]eu e infórmese sobre nuestra oferta actual.
Usted puede comprar nuestros productos personalmente en nuestra granja en Blatnička o adquirirlos en las ciudades de los alrededores, donde los entregamos de forma habitual.
Si usted vive lejos, podemos entregar la mayoría de nuestros productos por correo postal checo y eslovaco. Las verduras cosechadas de hoy le llegarán al día siguiente antes de mediodía. Los gastos de envío varían desde 100 coronas checas o 4 euros.
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