O nama
Mi smo mala organska farma u podnožju planinskog lanca Bijeli Karpati u blizini češko-slovačke granice.
Usmjereni smo na očuvanje starih sorata povrća, brojnih voćnih sorti i pasmina peradi. U ponudi imamo širok raspon povrća – više od 500 sorti, uključujući 150 različitih sorti rajčica, 30 sorti graha, uključujući i 9 sorti slanutka i 100 sorti češnjaka.
Naši proizvodi se prodaju na lokalnoj razini. No, većina naših proizvoda može se dostaviti diljem Češke i Slovačke, direktno na vašu kućnu ili poslovnu adresu već sljedeći dan. Češnjak, sušeno voće, sušeno bilje, med i jaja mogu se dostaviti poštom po cijeloj Europi (dostava u roku do 2-5 dana).
Biološka raznolikost češnjaka
Istražite nevjerojatnu raznolikost češnjaka
Na farmi uzgajamo gotovo 100 različitih sorti češnjaka. Drago nam je što možemo podijeliti ovo jedinstveno kulinarsko blago s vama. Naši režnjevi su različitih boja, veličina, oblika i okusa. Okus je većinom vrlo jak zato što češki kupci vole što je moguće jači češnjak. Svaka glavica češnjaka označena je imenom sorte. Ako već znate koju sortu češnjaka najviše volite, možete naručiti samo jednu sortu.
Dostupno od srpnja do studenog
Pogledajte naše sorte češnjaka na većoj karti
Tartufi
Obnova zaboravljenih tradicija
Vodeći češki mikolozi uvidjeli su potencijal za uzgoj tartufa u voćnjacima tartufa (truffières) u Češkoj još prije 100 godina. Nažalost, eksperimentalni češki voćnjaci tartufa su kasnije uništeni. Tada je umjetni uzgoj tartufa doveden do savršenstva u južnoj Europi. Mi smo se detaljno upoznali s najnovijim spoznajama i odlučili vratiti staru slavu tartufima u našoj regiji. Mi uzgajamo 3 vrste tartufa u našem voćnjaku: crni tartuf (Tuber melanosporum) podrijetlom iz južne Europe i 2 vrste tartufa podrijetlom iz naše regije – ljetni tartuf (Tuber aestivum) i bijeli tartuf (Tuber borchii).
Prodaja sadnica tartufa
Dostupno od listopada do studenog
Cijena 30 € / sadnica
Cijena za 100 ili više sadnica prema dogovoru
* 40 €
** 50 €
autumn 2024:
* Picea omorika
* Carya illinoinensis
* Carya laciniosa
* Carya ovata
* Salix alba
* Salix euxina (fragilis)
2025:
* Carpinus betulus
* Carya laciniosa
* Carya ovata
* Castanea dentata
** Castanea pumila
* Castanea sativa
Corylus avellana
* Corylus colurna
* Picea omorika
* Populus simonii
* Quercus acutissima
* Quercus agrifolia
* Quercus alba
* Quercus alnifolia
* Quercus bicolor
* Quercus buckleyi
* Quercus cerris
* Quercus coccifera
* Quercus coccifera ssp. calliprinos
* Quercus coccinea
* Quercus douglasii
* Quercus ellipsoidalis
* Quercus faginea ssp. broteroi
* Quercus faginea ssp. faginea
* Quercus gambelii
* Quercus garryana
* Quercus chapmanii
* Quercus chrysolepis
* Quercus ilex
* Quercus ilicifolia
* Quercus imbricaria
* Quercus infectoria ssp. veneris
* Quercus kelloggii
* Quercus laurifolia
** Quercus lusitanica
* Quercus lyrata
* Quercus macrocarpa
* Quercus margaretta
* Quercus michauxii
* Quercus mongolica
* Quercus muehlenbergii
* Quercus nigra
* Quercus pagoda
* Quercus palustris
Quercus petraea
* Quercus phellos
* Quercus prinus
* Quercus pubescens
* Quercus pyrenaica
Quercus robur
* Quercus rotundifolia
* Quercus rubra
* Quercus shumardii
* Quercus stellata
* Quercus texana
* Quercus velutina
* Quercus virginiana
* Salix alba
* Salix euxina (fragilis)
Jeste li stranac u Češkoj?
Jeste li umorni od traženja kvalitetnog organskog povrća?
Možda ste primijetili da je u češkim supermarketima teško pronaći kvalitetno povrće. Većina povrća u supermarketima je uvezena iz cijeloga svijeta, često je niske kvalitete i pohranjena u hladnjacima duže vrijeme. Uz to, izbor sorti za svako povrće često je ograničen na jednu ili dvije sorte.
Rajčice u supermarketima možete pronaći samo u standardnoj veličini ili cherry rajčice. Na našoj farmi uzgajamo bijele, žute, narančaste, crvene, ljubičaste, plave, zelene, tamnosmeđe i crne rajčice. Kada govorimo o veličini i obliku, dostupne su cherry rajčice, kruškolike rajčice, rajčice ribizla, šljivar rajčice i velike rajčice.
Za razliku od supermarketa, gdje možete pronaći samo crvene rotkvice, na našoj farmi uzgajamo bijele, žute, crvene, roze, ljubičaste, crne rotkvice, ovalnog oblika ili duguljaste.
Tražite li tradicionalne sorte povrća koje ste jeli u svojoj domovini, ali ih ne možete pronaći u češkim supermarketima? Kušajte naše proizvode, kušajte razliku.
Na našoj farmi volimo tradicionalne sorte. Fascinirani smo biljnom raznolikošću. Uzgajamo ih s ljubavlju, ne tretiramo ih pesticidima i prodajemo samo proizvode visoke kvalitete – iste proizvode koje želimo i jesti.
Uzgajamo širok spektar tradicionalnog europskog i azijskog povrća, uključujući francuske, talijanske, turske, iranske i pakistanske lokalne sorte. Drago nam je što proizvodimo ono što volite jesti. Slobodno nam recite ako nešto nedostaje.
Osim toga, vrlo smo ponosni što vam možemo ponuditi veliki izbor tradicionalnih čeških i moravskih regionalnih autohtonih sorata, koje su danas gotovo izumrle. Otvaramo i novi voćnjak s regionalnim voćnim sortama. Mnoge od tih vrsta jabuka i krušaka nikada se nisu jele izvan područja planinskog lanca Bijeli Karpati.
Gdje kupiti
Jeste li zainteresirani za našu ponudu? Pošaljite nam e-mail na fb[AT]farmablatnicka[točka]eu i saznajte više o našim trenutnim ponudama.
Naše proizvode možete kupiti osobno na farmi u Blatničkoj ili ih možete preuzeti u okolnim gradovima, gdje redovito dostavljamo.
Ako živite daleko, možemo dostaviti većinu naših proizvoda češkom ili slovačkom poštom. Povrće koje smo danas ubrali stiže kod vas sljedeći dan do podneva. Troškovi dostave su oko 100 Kč ili 4 €.
Kontaktirajte nas
E-mail: fb[AT]farmablatnicka[točka]eu
- O nama
- Biološka raznolikost češnjaka
- Tartufi
- Sadnice tartufa
- Stranac u Češkoj
- Gdje kupiti
- Fotogalerija
- Pear orchards
- Kontaktirajte nas