Par mums
Mēs esam neliela bioloģiskā saimniecība Balto Karpatu (Bílé Karpaty) pakājē, netālu no Čehijas-Slovākijas robežas.
Esam īpaši pievērsušies mantojuma dārzeņu saglabāšanai, dažādām augļu šķirnēm un mājputnu audzēšanai. Piedāvājam daudzveidīgus dārzeņus – vairāk nekā 500 šķirņu, ieskaitot 150 dažādus tomātu veidus, 30 pupiņu veidus, ieskaitot 9 garbanzo šķirnes, kā arī 100 ķiploku veidus.
Mūsu produkcija tiek tirgota lokāli, tomēr vairums mūsu produktu var tikt piegādāti pa pastu visā Čehijā un Slovākijā tieši uz jūsu mājām vai darbavietu ar piegādi nākamajā dienā. Ķiploki, žāvēti augļi, žāvēti garšaugi, medus un olas pa pastu tiek piegādātas visā Eiropā (piegāde 2-5 dienu laikā).
Ķiploku daudzveidības paka
Izzini ķiploku neticamo daudzveidību
Savā saimniecībā mēs audzējam teju 100 dažādu ķiploku šķirņu un degam nepacietībā dalīties ar šo kulināro dārgumu - dažādu krāsu, izmēru, formu un garšu. To garša pārsvarā ir ļoti spēcīga, jo čehu pircējiem patīk pēc iespējas asāki ķiploki. Katra ķiploka galviņa tiek marķēta ar šķirnes nosaukumu. Ja jūs jau zināt, kura šķirne jums patīk vislabāk, droši pērciet vienu šķirni.
Pieejami no jūlija līdz novembrim
Apskatiet mūsu ķiploku šķirnes lielākā kartē
Trifeles
Aizmirstu tradīciju atjaunošana
Vadoši čehu mikologi mūsu valstī ierosinājuši kultivēt trifeles trifeļu dārzos (truffières) jau pirms 100 gadiem. Diemžēl čehu eksperimentālie trifeļu dārzi vēlāk tikuši iznīcināti. Mākslīgā trifeļu kultivēšana tika perfekti attīstīta Dienvideiropā. Mums pamatīgi jāiepazīstas ar jaunākajām zināšanām, un mēs esam nolēmuši atjaunot kādreizējo trifeļu spozmi mūsu reģionā. Savā trifeļu dārzā mēs audzējam 3 trifeļu šķirnes: melno trifeli (Tuber melanosporum), kas nāk no Dienvideiropas, un 2 šķirnes, kas raksturīgas mūsu reģionām – vasaras trifeli (Tuber aestivum) un balto trifeli (Tuber borchii).
Pārdošanā trifeļu stādi
Pieejami no oktobra līdz novembrim
Cena 30 € par koku
Cena par 100 un vairāk kokiem apspriežama
* 40 €
** 50 €
autumn 2024:
* Picea omorika
* Carya illinoinensis
* Carya laciniosa
* Carya ovata
* Salix alba
* Salix euxina (fragilis)
2025:
* Carpinus betulus
* Carya laciniosa
* Carya ovata
* Castanea dentata
** Castanea pumila
* Castanea sativa
Corylus avellana
* Corylus colurna
* Picea omorika
* Populus simonii
* Quercus acutissima
* Quercus agrifolia
* Quercus alba
* Quercus alnifolia
* Quercus bicolor
* Quercus buckleyi
* Quercus cerris
* Quercus coccifera
* Quercus coccifera ssp. calliprinos
* Quercus coccinea
* Quercus douglasii
* Quercus ellipsoidalis
* Quercus faginea ssp. broteroi
* Quercus faginea ssp. faginea
* Quercus gambelii
* Quercus garryana
* Quercus chapmanii
* Quercus chrysolepis
* Quercus ilex
* Quercus ilicifolia
* Quercus imbricaria
* Quercus infectoria ssp. veneris
* Quercus kelloggii
* Quercus laurifolia
** Quercus lusitanica
* Quercus lyrata
* Quercus macrocarpa
* Quercus margaretta
* Quercus michauxii
* Quercus mongolica
* Quercus muehlenbergii
* Quercus nigra
* Quercus pagoda
* Quercus palustris
Quercus petraea
* Quercus phellos
* Quercus prinus
* Quercus pubescens
* Quercus pyrenaica
Quercus robur
* Quercus rotundifolia
* Quercus rubra
* Quercus shumardii
* Quercus stellata
* Quercus texana
* Quercus velutina
* Quercus virginiana
* Salix alba
* Salix euxina (fragilis)
Vai esat ārzemnieks Čehijā?
Vai kvalitatīvu bioloģisko dārzeņu meklējumi ir pārāk nogurdinoši?
Iespējams, esat pamanījuši, ka čehu lielvaikalos mēdz būt grūtības iegādāties kvalitatīvus dārzeņus. Vairums lielveikalu dārzeņu tiek importēti no visas pasaules, un bieži vien tie ir zemas kvalitātes un ilgu laiku tiek glabāti ledusskapjos. Turklāt katra dārzeņa daudzveidība ir ļoti ierobežota, nereti pieejami tikai 1 vai 2 veidi.
Tomāti – lielveikalā atrodami tikai standarta izmēra un ķiršu tomāti. Savā saimniecībā mēs audzējam baltos, dzeltenos, oranžos, rozā, sarkanos, violetos, zilos, zaļos, šokolādes un melnos tomātus. Izmēra un formas ziņā pieejami arī ķiršu tomāti, bumbiertomāti, lielie plūmju un milzu tomāti.
Atšķirībā no lielveikaliem, kur atrodami tikai sarkanie redīsi, savā saimniecībā audzējam arī baltos, dzeltenos, sarkanos, rozā, violetos, melnos, gan ovālas, gan burkāna formas redīsus.
Vai meklējat tradicionālus dārzeņu veidus, ko esat pieraduši ēst savā valstī, bet kas nav atrodami čehu lielveikalos? Pagaršojiet mūsu izaudzēto, pagaršojiet atšķirību.
Savā saimniecībā esam iecienījuši tradicionālās šķirnes. Mūs fascinē augu daudzveidība. Mēs audzējam tos ar mīlestību, neapstrādājam ar pesticīdiem un pārdodam tikai augstas kvalitātes produktus – to, ko gribētu ēst arī mēs paši.
Mēs audzējam dažnedažādus tradicionālos Eiropas un Āzijas dārzeņus, ieskaitot daudz franču, itāļu, turku, irāņu un pakistāņu vietējo šķirņu. Mēs labprāt audzētu to, ko esat iecienījuši jūs. Droši iesakiet, kā jums pietrūkst.
Turklāt esam lepni piedāvāt arī lielu tradicionālo, gandrīz izzudušo čehu un morāviešu reģionālo augu daudzveidību. Mēs veidojam jaunu augļu dārzu ar reģionālām augļu šķirnēm. Liela daļa šo ābolu un bumbieru šķirņu nekad nav ēstas ārpus Baltajiem Karpatiem (Bílé Karpaty).
Kur iegādāties
Mūsu piedāvājums jūs ieinteresēja? Rakstiet mums uz fb[AT]farmablatnicka[dot]eu un uzziniet vairāk par mūsu šībrīža piedāvājumu.
Mūsu produktus iespējams iegādāties personīgi mūsu saimniecībā Blatničkā vai blakus esošajās pilsētās, uz kurieni tos regulāri piegādājam.
Ja dzīvojat tālu no mums, vairumu savas produkcijas mēs piegādājam pa Čehijas vai Slovākijas pastu. Šodien novāktie dārzeņi jūs sasniegs nākamajā dienā ap pusdienlaiku. Maksa par piegādi, sākot tikai no 100 CZK vai 4 EUR.
Sazināties ar mums
- Par mums
- Ķiploku daudzveidības paka
- Trifeles
- Pārdošanā trifeļu stādi
- Ārzemnieki Čehijā
- Kur iegādāties
- Foto galerija
- Pear orchards
- Sazināties ar mums