Despre noi
Suntem o mică fermă organică de la poalele Munților Carpați Albi (Bílé Karpaty), aproape de granița slovacă.
Ne concentrăm atenția asupra conservării legumelor de patrimoniu, a numeroase soiuri de fructe și rase de păsări de curte. Vă oferim o gamă largă de legume - mai mult de 500 de soiuri, inclusiv 150 de tipuri diferite de roșii, 30 de tipuri de leguminoase, inclusiv 9 soiuri de năut, cât și 100 de soiuri de usturoi.
Produsele noastre sunt vândute la nivel local. Cu toate acestea, cele mai multe dintre produsele noastre pot fi livrate prin poștă oriunde în Slovacia și Cehia direct la adresa de domiciliu sau la locul de muncă, cu livrare a doua zi. Usturoi, fructe uscate, ierburi uscate, miere și ouă toate sunt expediate prin poștă în toată Europa (livrare în termen de 2-5 zile).
Oferta de biodiversitate a usturoiului
Explorați diversitatea incrediblilă a usturoiului
În ferma noastră cresc aproape 100 de soiuri diferite de usturoi. Suntem încântați să împărtășim cu tine această comoară culinară unică. Grăunțele noastre de usturoi sunt de diferite culori, dimensiuni, forme și gust. Gustul este în general foarte puternic, deoarece consumatorilor cehi le place usturoiul cât mai puternic. Fiecare bulb de usturoi este marcat cu numele soiului respectiv. Dacă știți deja care soi de usturoi vă place cel mai mult, vă rugăm să nu ezitați să cumpărați măcar unul dintre soiuri.
Disponibil din iulie până în noiembrie
Vizualizați soiurile noastre de usturoi la scară mărită
Trufe
Restabilirea tradițiilor uitate
Cei mai cunoscuți micologi cehi au făcut recomandări cu privire la posibilitatea de cultivare a trufelor în plantațiile de trufe (truffières) din țara noastră, deja în urmă cu 100 de ani. Din păcate, plantațiile experimentale de trufe din Cehia au fost ulterior distruse. Cultivarea trufelor artificiale a fost adusă la perfecțiune în sudul Europei. Ne-am familiarizat foarte bine cu cele mai noi informații și am decis să restabilim gloria de odinioară a trufelor în regiunea noastră. Noi creștem 3 specii de trufe în plantația noastră de trufe: trufe negre (Tuber melanosporum), originare din Europa de Sud și două specii native pentru regiunea noastră - trufe de vară (Tuber aestivum) și trufe albe (Tuber borchii).
Răsaduri de fructe de vânzare
Disponibile din octombrie până în noiembrie
Preț 30 € / puiet
Prețul pentru mai mult de 100 de pomi e negociabil
* 40 €
** 50 €
autumn 2024:
* Picea omorika
* Carya illinoinensis
* Carya laciniosa
* Carya ovata
* Salix alba
* Salix euxina (fragilis)
2025:
* Carpinus betulus
* Carya laciniosa
* Carya ovata
* Castanea dentata
** Castanea pumila
* Castanea sativa
Corylus avellana
* Corylus colurna
* Picea omorika
* Populus simonii
* Quercus acutissima
* Quercus agrifolia
* Quercus alba
* Quercus alnifolia
* Quercus bicolor
* Quercus buckleyi
* Quercus cerris
* Quercus coccifera
* Quercus coccifera ssp. calliprinos
* Quercus coccinea
* Quercus douglasii
* Quercus ellipsoidalis
* Quercus faginea ssp. broteroi
* Quercus faginea ssp. faginea
* Quercus gambelii
* Quercus garryana
* Quercus chapmanii
* Quercus chrysolepis
* Quercus ilex
* Quercus ilicifolia
* Quercus imbricaria
* Quercus infectoria ssp. veneris
* Quercus kelloggii
* Quercus laurifolia
** Quercus lusitanica
* Quercus lyrata
* Quercus macrocarpa
* Quercus margaretta
* Quercus michauxii
* Quercus mongolica
* Quercus muehlenbergii
* Quercus nigra
* Quercus pagoda
* Quercus palustris
Quercus petraea
* Quercus phellos
* Quercus prinus
* Quercus pubescens
* Quercus pyrenaica
Quercus robur
* Quercus rotundifolia
* Quercus rubra
* Quercus shumardii
* Quercus stellata
* Quercus texana
* Quercus velutina
* Quercus virginiana
* Salix alba
* Salix euxina (fragilis)
Sunteți străini în Cehia?
V-ați săturat să căutați legume organice de calitate?
Poate că ați observat, adesea este dificil să cumperi legume de calitate în supermarket-urile cehe. Cele mai multe legume de la supermarket sunt importate din întreaga lume și sunt de multe ori de proastă calitate și stocate pentru perioade lungi de timp în frigidere. Și, gama de soiuri pentru fiecare legumă este foarte limitată, există adesea doar 1 sau 2 soiuri.
Roșii - în supermarket puteți găsi doar dimensiunea standard și roșii cherry. În ferma noastră creștem roșii albe, galbene, portocalii, roz, roșii, violete, albastre, verde, ciocolatii și negre. Cât despre dimensiune și formă – roșiile cherry, tomate cu formă de pară, roșii coacăze, tomate cu formă de prune mari și roșiile gigant - sunt toate disponibile.
Spre deosebire de supermarket-uri, unde numai ridichii roșii pot fi găsite, la ferma noastră creștem ridichii albe, galbene, roșii, roz, violet, negru, atât cu formă ovală, cât și cu formă de morcov.
Căutați soiuri tradiționale de legume pe care le consumați în țara dumneavoastră, dar nu le puteți găsi în supermarket-urile cehe? Gustă produsele noastre, gustă diferența.
La ferma noastră, noi suntem pasionați de soiuri tradiționale. Suntem fascinați de biodiversitatea plantelor. Le creștem cu iubire, nu le tratăm cu pesticide, vindem numai produse de înaltă calitate - aceleași produse pe care vrem să le mâncăm.
Noi creștem o gamă largă de legume tradiționale europene și asiatice, inclusiv multe soiuri locale franțuzești, italienești, turcești, iraniene și pakistaneze. Suntem bucuroși să cultivăm ceea ce vă place. Simțiți-vă liberi să spuneți ce ne lipsește.
Mai mult decât atât, suntem mândri să vă oferim o gamă largă de soiuri Landrace tradițional cehe și din regiunea Moravia, care sunt acum aproape pe cale de dispariție. Ne ocupăm de crearea unei noi livezi de fructe cu soiuri de fructe regionale. Multe dintre aceste soiuri de mere sau pere nu au fost consumate în afara Munților Carpați Albi (Bílé Karpaty).
De unde să cumpărați?
Sunteți interesați de oferta noastră? Scrieți-ne la fb[AT]farmablatnicka[dot]eu și aflați mai multe despre oferta noastră actuală.
Puteți cumpăra produsele noastre personal la ferma din Blatnička sau le puteți primi în orașele din împrejurimi, unde le furnizăm în mod regulat.
În cazul în care locuiți departe de noi, putem livra cele mai multe dintre produsele noastre prin poșta cehă sau slovacă. Legumele recoltate azi vor ajunge a doua zi până la prânz. Costurile de transport variază de la 100 CZK (coroana cehă) sau doar de la 4 EUR.
Contactați-ne
- Despre noi
- Oferta de biodiversitate a usturoiului
- Trufe
- Răsaduri de trufe
- Străin în Cehia
- De unde să cumpărați?
- Galerie foto
- Pear orchards
- Contactați-ne