Cesnakové výhonky

Farma Blatnička > Cibule a cesnaky > Cesnakové výhonky

Cesnakové výhonky

Cesnakové výhonky sú mladé cesnakové púčiky so stopkou. Zbierajú sa v máji a júni. Sú chrumkavé s jemnou cesnakovou príchuťou, preto sa hodia všade tam, kde cesnak, ale súčasne aj tam, kde je surový cesnak príliš výrazný. Konzumujú sa čerstvé, varené alebo dusené. Sú vhodné do polievok, varené alebo smažené sú pestrou prílohou k akémukoľvek jedlu, zapekané s cestovinami alebo zemiakmi. Pre neskoršie použitie ich môžete mraziť, sterilizovať ako uhorky alebo fazuľové struky, nakladať do soli alebo oleja. Cesnakové výhonky môžete rozmixovať s rajčinami a máte základ do guláša, pod mäso, na pizzu alebo na hrianky.

Cesnaková pasta je výborné ochucovadlo a ešte vám pri varení šetrí čas. Rozmixujte cesnakové výhonky a zmiešajte ich s olejom. Zmes dajte do menších nádobiek a uložte do chladničky alebo mrazničky. Cesnakové výhonky môžete tiež rozmixovať s mrlíkem, špenátom, štiavom, štiavcom alebo listami divej repy a máte hotový mrazený polotovar, z ktorého urobíte chutnú večeru za 15 minút.

Tento produkt je na predaj v období: máj-jún
Je nám ľúto, ale tento produkt je pre rok 2025 už vypredaný. V prípade záujmu na rok 2026 rezervujte čo najskôr.
Zdielať